常常在做飯的人，或許都曾遇到過這個煩惱──「每天的菜色都差不多」。
做菜時，大多都使用當令食材，因此容易造成菜色重複。但其實只要用不同的做法，即使都是使用相同的食材跟相同的調味料，也不會讓人覺得菜色都一樣。
「馬鈴薯、橄欖油、鹽」這個簡單的組合，根據不同的調理方式會產生出各自不同的滋味。例如用蒸的可以吃到鬆軟的口感，適合做成沙拉，用烤的則是外酥內軟，變成美味的薯條。
這些料理都是用「馬鈴薯、橄欖油、鹽」為材料，但卻能視為不同的料理。
要知道「料理=調味」，在決定料理方式前，可以根據當天的心情或家人的喜好去做聯想，像是今天想吃辣一點的就加入辣椒，清淡一點就用蒸煮的方式。
只要改變調味或料理方式，就可以輕鬆做出美味又不單調的料理！
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凱薩琳．德．麥地奇是誰？
從中世末期到文藝復興時期，義大利廚師特別努力鑽研甜點，帶來更加快速地發展。像是水果派、果醬、蜜餞、牛軋糖（放入堅果和蜜餞的軟糖點心）等甜點也出現在此時。
凱薩琳．德．麥地奇嫁到法國時，有許多義大利人陪她一起來到法國。雖然凱薩琳只是個十四歲的少女，卻是一位厲害的美食家，似乎還是個大胃王。因此她帶來的隨從中，也有大批的廚師。為了在法國重現故鄉義大利的菜色，她還會一直央求廚師。陪同人員中也有許多製作蛋糕和糖果的優秀師傅。
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早在很久之前，義大利的糖果製造就十分發達。他們的砂糖工藝主要表現在「翻糖裝飾」的技巧上。這個方法是將加入澱粉的細砂糖，和從豆科植物中擷取的黃芪膠溶於水中攪拌成糊狀，再進行手工定型。這種糖果傳入法國後，在當地變得更為大型。
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凱薩琳嫁入法國時，據說也將馬卡龍（Macaron）、杏仁塔（frangipane）等花色小蛋糕（petit four）之類的甜點傳入法國。馬卡龍是以蛋白、砂糖、杏仁粉做成。杏仁塔則是將牛奶、砂糖、麵粉、雞蛋和奶油加熱後做成奶油糊，有時也會加入磨碎的馬卡龍或杏仁粉，還可以加入幾滴苦杏仁精。
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不過，最近也出現了產品標準化、每個食譜都很相似的趨勢。所以發生了裝飾越來越重要，且相較於味道，裝飾、外觀才是個性化表現的奇妙情況。當然，在法國甜點的部分，「裝飾方法」本來就是重要要素，但只依靠顏色、形狀和質地，難道就不再重視味道嗎？
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另一方面，也出現了打算重新認識、保護「古典」甜點的傾向。從九○年代開始，大家就重新認識香料麵包、瑪德蓮蛋糕、一些塔皮點心、泡芙和閃電泡芙等甜點。此外，最近馬卡龍在法國和日本都大受歡迎，每家百貨公司和甜點店也堆滿了「費南雪」等花色小蛋糕。
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《甜點裡的法國：把甜蜜當武器的法蘭西歷史與文化》
你有碰過莫名其妙被家人或朋友情緒攻擊的經驗嗎？你是怎麼解決的呢？是否有過好言相勸、試圖溝通，結果對方反而變本加厲的狀況呢？
「Joe method」是「總之先把現在的情緒放一邊，淡漠地進行自己期望得到結果的行動」這種解決型的方法。你不需要堂堂正正和攻擊你的人正面對決。不用任何對決，就能讓對方的攻擊欲萎縮下去。
被攻擊不是個性的問題，你也不需要去改變你的個性，你所要改的，是你與他人的相處方式，因為你正好與人相處的方式讓攻擊欲強的對方覺得是「可以攻擊的人」。
總結一下讓常被攻擊的人不易再受到攻擊的訣竅：
‧守護（隱藏）自己的個性／不關心對方的個性（冷淡以對）。
‧將相處方式改變成不會被看做是「軟弱」、「有害」。
‧結果——會讓對方覺得你是「深不可測、隱藏堅強實力的存在（並非敵對的）」。
只要變成「無害的存在」，就能讓對方的攻擊欲枯萎，最後對方與你的相處方式也會改變。
雖然不一定能讓關係變好，但起碼可以脫離被攻擊的狀態。
你也常常被他人情緒攻擊嗎？只要改變自己應對他人的方式，就能夠減低很多被攻擊的機率喔。
《不敢當壞人，永遠被當濫好人：遠離道德騷擾、退貨走偏的人際關係》
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大家有看過科幻電影《沙丘》了嗎？
《沙丘》裡用了許多伊斯蘭世界特殊用語，詳細可以參考這篇：https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=10158546946773196&id=608198195&m_entstream_source=feed_mobile
說到伊斯蘭，大家或許會想到最近的阿富汗與塔利班事件。以前透過新聞媒體，對於伊斯蘭的印象也是恐怖份子、自殺攻擊等等。
但當世界的目光集中在伊斯蘭激進派引起的紛爭，我們反而很難窺得一般穆斯林的面貌。
關於伊斯蘭，我們對於他有許多誤解，像是伊斯蘭其實不是沙漠宗教，而是起源於商業城市。穆斯林並非沙漠民族，居住於中東的人口僅占20%。
而「右手古蘭經，左手半月刀」是在基督教圈產生的誤解，其實伊斯蘭不喜用強制手段逼迫對方改變信仰，而是以徵稅的方式認同異教徒的存在。
另外印象中伊斯蘭世界都是一夫多妻制，之所以會有這樣的情況，是因為戰爭的關係許多男性犧牲，導致寡婦孤兒急速增加。也就是說，原本的目的是救濟寡婦。
伊斯蘭世界是否與你想像中的不同呢？如果對伊斯蘭有興趣，大家可以閱讀《伊斯蘭怎麼了：地圖解讀跨越千年的穆斯林文化》本書！
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「我不想因為我的作品而永垂不朽，我想要自己長生不老」
－－伍迪‧艾倫（Woody Allen）
Yi 編曾經看過一個綜藝節目有次在探討「老」的問題
三位主持人為了體驗所謂的年老，不僅換了老裝，還戴上了些裝備，模擬年老時的模樣
二十幾歲的年輕主持人說，自己還沒想到年老的問題，可能那離自己還有段距離，但比起老來，他更怕死，因為他害怕現有的一切記憶都將化為虛無
而另一位現年四十幾歲的主持人則說，他沒在怕老，反而是在十幾、二十幾歲的時候就在期望老年的到來，因為在他的想像中，老了就是可以安安穩穩的退休，過著泡茶、養鳥、種花的閒適日子
嗯……先不論他這番言論是為了節目效果而扯謊，還是他真的很期待自己變老
但對於大部分人來說，應該多是害怕老去的
不然關於抗老、凍齡的話題，不會炒得這麼沸騰火熱，各式商品也不會賣翻天
但，我們為何會老化？
在人體細胞染色體末端的一小段DNA稱做端粒，每次細胞分裂的時候，端粒都會縮短，而每次端粒縮短就會導致細胞的功能越來越差，最後細胞終於死亡或失去估能，這就是老化的端粒理論
若老化是由端粒縮短所驅動，我們是否能應用端粒理論來改變老化過程，增進人類的健康與長壽？
若能扭轉細胞老化，是否即能扭轉組織老化？
在端粒的尾端有一種被稱為「端粒酶」的物質，這種物質就能減緩端粒的變短
而根據研究，黃耆可以被製作為端粒酶的活化劑（主要是萃取出黃耆總皂苷來），將根部萃取純化為凝膠，即可製作成膠囊
若使用這樣的產品，或許將有可能延緩人們的老化
現今學界雖對於「端粒縮短才造成老化」一說仍持正反兩面的看法
但面對老化這個不可解之謎的更進一步研究，的確有可能不斷延緩人類的壽命，甚至達到不老不死的地步
只是屆時，本為老化所苦的人類會不會反而因不老不死而更感痛苦？
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《端粒酶革命：扭轉老化的關鍵》
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放完中秋連假，大家是否跟C編一樣「厭世」呢XD
大家是否有過做事情做到一半時，跑去做其他事後把上一份工作所使用的東西直接隨意放在原地。
上述的行為就是造成散亂的主因！！
通常這時有人會說「用完物品請歸位」，但深入思考後，將事物隨意亂放，是因為心思轉移到了其他工作。也就是會讓人怦然心動的工作。換個說法就是「會讓人怦然心動的地方」。
我們可以先試著簡單畫出辦公室或家中的隔間圖，用線條把自會亂放東西的位置連結起來，這樣就可以剖析自己是如何利用空間。
把那些容易亂放東西的位置做記號，即可找到能夠讓你創意靈光乍現的位置。
前往經「亂放」的地方，找到會讓你創意靈光乍現的位置。
《提高專注力的最高整理術：不費力、不雜亂的斷捨離，建立超強工作效率》
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在現今這樣的大疫情時代，要守護自己及家人的健康，提升免疫力是關鍵
要想提升免疫力其實很簡單，不外乎就是吃得好睡得好
在吃方面我們很好掌控，哪些營養吃哪些，不夠的還可以吃營養品來補
但在睡眠上，恐怕不是那麼的隨各人所願了
有的人睡眠品質奇佳，一沾上枕頭就秒睡；有的人躺在床上，反反覆覆翻了好幾個小時還是難以入睡；又或是有的人睡到了半夜會突然醒來，接著就怎麼也睡不回去了
根據統計，臺灣人每五個人中就有一人有睡眠障礙，而且隨著年齡的增長，失眠的比例會愈來愈高
要解決睡眠問題，吞顆安眠藥最省事，但相信大多數人應該都不太想依賴藥物
（根據統計，臺灣人中有64.5％失眠者對藥物有負面看法，67.3％失眠者希望可以不用藥物進行治療。因為多數人都擔心長期服用安眠藥會造成上癮。）
也有的人說，睡前喝點小酒可以助眠，但醫師有提醒，喝了酒之所以想睡，只是一開始的酒精作用，之後肝臟開始解酒，反而會讓人更累、更睡不著（而且還可能對身體造成更多的傷害）
造成睡眠障礙的原因眾多，但多與不良的睡眠習慣有關，像是上床睡覺時間不固定、睡前滑手機、玩手遊；生活作息不健康，例如沒有定時運動，或是喝太多咖啡和茶等
撇開疾病不談，若想不藉助藥物、自然地改善睡眠情況，大致上可以從三大方面著手，亦即（一）打造有助安眠的睡眠環境、（二）改成有助睡眠的飲食習慣、（三）養成正確的睡前習慣
在打造有助安眠的睡眠環境上，能做的有：將臥室打掃乾淨、維持適度的溫度與濕度、選擇適合的棉被與枕頭、臥室應完全黑暗等。
有助睡眠的飲食習慣則是：多攝取蛋白質、選擇優質油類、少吃精緻食物等。
至於養成正確的睡前習慣則有：避免在睡前做劇烈運動、睡前不喝酒、睡前一個小時泡澡、睡前避免使用手機或電腦等。
睡眠的問題雖不會馬上致命，但長久的慢性失眠下來也是一大痛苦
而且影響不只是精神上的，對身體各方面也都會造成不良的影響，包括老化、免疫力下降、易胖難瘦等
唯有活得規律，該吃飯的時候吃飯，該睡覺的時候睡覺，才能打造健康的身心
現在的疫情並不明朗，即便疫苗打好打滿仍會出現突破性感染，所以我們更要做好自我防護，讓身體強大的免疫力守衛軍確實發揮出戰力
而好好休息、睡覺，讓身體在睡眠中修護損傷、補充精力，就是最簡單的提升免疫力法了
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《日本肥胖醫學專科醫師獨創：生理時鐘睡眠瘦身術》
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你有遇過以下這些問題的主管嗎？
愛擺架子、藉口一堆、吹毛求疵、朝令夕改、不關心部屬、工作能力不佳……
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大部分的人都必須為了生活而一輩子奔波忙碌，既然如此，何不在自己「想從事的工作」和「有價值的工作」之間找到樂趣呢？
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話雖如此，社會上或公司內有各種形形色色的人，就連主管也有不同的類型，運氣不好的時候甚至得在問題主管的底下做事。若不幸遇到這種情況卻能夠靈活應對，對於保持心理健康也有很大的幫助。
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市面上有許多教我們如何應付問題主管的書籍，其數量超乎你的想像。大部分的書籍只有針對問題主管進行分類，而教導讀者應付問題主管的書不僅少之又少，大部分也沒有針對各種情況提出立即因應的方法，內容大多止於「針對這種類型主管的教戰守則」，不是明哲保身之道，就是趨吉避凶之法。
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雖然我們最好擁有聰明應付問題主管的技能，但光憑著一時逃避的辦法，真的能讓未來的職場生涯持續一帆風順嗎？
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唯有提升自身實力，獲得同事和客戶的信賴，才能改變問題主管對下屬的態度。
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即使這位主管不為下屬著想，也會因為在意其他人的眼光，而注意自己的言行舉止是否有不當之處。
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倘若只會不分青紅皂白地對能幹的下屬發飆，做出不知所謂的指示，那麼主管自己也會漸漸地站不住腳，就結果來看，問題主管的偏差行為不但會跟著減少，也不得不對下屬的表現甘拜下風。
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另一方面，被問題主管遷怒的下屬，也會漸漸忽視問題主管的存在；只要提升自己的實力，獲得眾人的一致好評，問題主管的存在也不過是一件微不足道的小事。
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夢編祝福大家，希望都能在職場上遇到一個識人的好主管，而不是笨蛋主管，讓你從此上班不委屈
大家曾經在感情中感到挫折嗎？有時候是不是會覺得兩個人的情感互動模式老是搭不上邊呢？明明對方只是想向你傾訴愛意，你卻忍不住挑剔約會細節，不對表白做正面回覆；明明對方只是出門和同性朋友吃個飯，你卻止不住自己的猜疑不斷打電話給他，覺得他搞不好其實是跟別的異性出去；明明能感受到自己是喜歡對方的，但當對方想表白時，你卻馬上逃得遠遠的……這些場景是否有些似曾相識？
其實每個人都會因為小時候所經歷的不同，而轉變自己對於愛情的應對模式，有時候甚至連自己都沒有感覺到，只是不斷地讓雙方在感情上互相摩擦，最後甚至走上分手一途。
你知道你是哪一種依附類型嗎？不同的依附類型都有可能象徵著你過去受到的待遇，你的記憶可能消失了，但你的心不會忘記。
善待自己的心，找出自己為何會這樣的真正原因，和自己和解，才不會傷人又傷己。
為什麼我們害怕向伴侶敞開心胸？為什麼會害怕在親密關中表露出誠實、無偽裝的自己？為什麼我們會時常沉浸在「恐懼」之中，無法專心去體會關係中最純粹的感情呢？
大家可以藉由一些簡易的技巧練習來培養情緒覺察力，學習專注在自己以及別人「當下」的情緒感受，擺脫大腦原本對人際關係的運作模式。
更加了解自己，允許自己好好愛與被愛，平復內心不安，和對方分享最深層的自我，才能讓感情不再只是互相傷害，而是能好好地溝通，純粹地去感受感情，讓雙方的關係停止惡化、逐漸增溫。
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枡野俊明在《擺脫執著與束縛，讓人生過得更美好：傾聽內心的聲音，坦率做自己》一書上寫：「人活在人群中，在人群中成長，然後一個人死去。」
阿德勒心理學也提到「所有煩惱都是人際關係的煩惱。」
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由此可知，每個人都會碰到關於人際關係的煩惱。據說，職場煩惱的第一名就是人際關係壓力。
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想必大家都有看過「色即是空」這句話。意思是指是世間上的所有事都是有原因的。正巧有個條件聚合，才產生某種結果。
例如你和同事們是因為進入同一間公司才產生了緣。沒有進入現今的公司，就不會遇見。
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C編的朋友曾經說過，遇到相處融洽的同事可能比中樂透還難。
但請各位仔細想想，與討厭的人是在職場上相遇，一旦離開職場，撇開工作的話題，或許對方就會與你意氣相投。
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人就是只會在某個條件下判斷他人。認為關注到的部分=一人的全部。
因此也容易說出：「那個人就是這種人」「那個人的個性就是如此討人厭」。
可是人不應該如此簡單就被判定。
之前C編在一本書上看到這麼一句話：「當你換個角度想，煩惱就不再是煩惱」。
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當你有人際關係的煩惱時，可以先想想是否以單方面的角度就對他人下定論，不妨換個角度，說不定煩惱就會瞬間消失。
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人生四苦：生、老、病、死
生、老、死幾乎每個人都躲不掉，唯有病，所有人的經歷都不會相同
有的人一輩子健健康康，無病無痛，安安穩穩的走；也有的人一輩子病痛纏身，苦不堪言
這其中的差異是什麼？
《二十天後消失的癌細胞：全身癌末到生還，臣服法則與323日奇蹟故事》的作者刀根健，一做健康檢查就是肺癌四期
在治病過程中，他嘗試過各種方法，西醫、中醫、葛森療法、自強法、夏威夷療癒法、手部撫觸療法、溫熱療法等，甚至連奇門遁甲、靈通等方式都用上了
但癌細胞依舊無情的擴散開來，從肺部逐一轉移到腦部、眼球、淋巴結、肝臟、腎臟、脾臟、骨盆、大腿骨，可說幾乎全身都是癌細胞
但最後，因著在他的癌細胞中發現了ALK融合基因，讓他得以使用分子標把藥物－－安立適膠囊－－進行治療，幸運的在罹癌後不到一年的時間就恢復健康
回復到正常生活後的他反思自己為什麼會生病？人為什麼會生病？
結果得出了以下的結論：
一、身體因素－－為身體帶來負擔的生活習慣。例如忽略身體的疲勞、經常處在緊張狀態中、沒有讓身體適時的休息。
二、心理因素－－指的是生存方式。例如無法接納本來的自己，不斷追求完美並無限自責，導致內心充滿壓力。
三、能量因素－－也就是「情緒」或中醫所說的「氣」。例如各種負面能量很容易累積在各應對的臟器中，像是憤怒會傷肝、不安會傷腎、悲傷會傷肺等等。
四、靈魂因素－－也就是所謂的靈魂計畫。據說，人在誕生前就已經大略寫好了這一生的藍圖，諸如要選擇什麼樣的父母、伴侶，或是要和什麼人相識、相交及分離，這些全都是已經計畫好的了。
作者從以上這四種因素來分別檢視自己的疾病，就他認為，從某種意義上來看，疾病是種鬧鐘。
是在提醒大家暫停匆忙度過每一天，要好好回頭檢視自我。
不論在病時大家浮現在腦海中的生病因素是哪一種，那都是疾病想要傳達給你的訊息－－是不是工作太忙太累了？是不是生活過於緊張了？是不是沒有好好愛自己？是不是忽略了什麼靈魂希望我們看到、學習到的東西？
這樣的思考邏輯其實不限於疾病，每一個人生體驗都適用
只要停止心懷罪惡感，認為會淪落到如此境地都是自作自受、是自己不好，要相信所有發生的事都是自己決定的，轉而就能從中找到獲得成長的種子
因為人生中沒有失敗，所有一切都是體驗，而所有體驗都是為了自我成長而來
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《二十天後消失的癌細胞：全身癌末到生還，臣服法則與323日奇蹟故事》
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你覺得「100元」的排骨便當是貴還是便宜呢？以市面上諸多排骨便當的價格來看應該會覺得稍微偏貴一些，不過會因為不知道裡面的料是如何所以無法判斷，但如果他標上了這樣的牌子呢──「原價150，限時特價100元！」
這時候是不是心理上就會覺得他變便宜了呢？這就是一種行為經濟學，有時候特價的目的並不是要你用這個價錢去跟別家比較，而是跟原價比，他是較為便宜的。
我們在判斷「某個商品是便宜還是貴」的時候，不會只從這個商品的價格來判斷。多數情況下，我們會拿這個商品和其他商品比較，並以其他商品的價格做為基準，判斷這個商品的價格是便宜是貴。也就是說，與其他商品的比較結果，會影響到我們對一個商品的印象。
而特價會轉換我們的想法，讓我們把排骨便當的原價跟特價分成兩項商品去比較，很容易讓我們只意識到，他比原價便宜了多少，而忽略了去與其他相關產品的比較。
如果你平常都只吃3、40一碗的滷肉飯，自然會覺得100元的排骨便當有些奢侈，但如果你平常都是吃2、300元的日式便當，看到100元的排骨便當時自然會有種「好像很便宜的感覺」，這所謂就是「價格的相對性」。
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大家在整理衣服時，是會分門別類的收好，還是依據常穿與不常穿來分類呢？
上衣掛好放在一起，褲子摺一摺放進抽屜。這或許最常見，也是是大部人的收納方法。
但大家或許都曾遇過明明分門別類整理好了，但過幾天又變得亂七八糟。
在開始整理前，要先知到大腦是有分類型的！
「大腦類型」分為「系列處理」及「並列處理」。
「並列處理」型在建立關聯性能力方面特別優異，擅長在腦內將一些無形的事物進行「視覺化」。而「系列處理」則是邏輯性思考方面特別優異，會根據記憶整理資訊的因果關係。
系列處理的人在整理衣櫃時，是以T恤、長袖、褲子等方式分類；而並列處理是以「休閒的」「運動的」「出門購物的」等方式分類。
從這個簡單的例子就可看出兩種類型的想法差異之大。想知道自己是「並列處理」人還是「系列處理」類型，可以點選以下連結去購書喔！
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「生有時，死有時；哀慟有時，舞蹈有時；殺戮有時，療癒有時；摧毀有時，建設有時。至此，是時候摧毀時間了。」
《時間的秩序：用最尖端物理學，顛覆常識與直覺，探索時間的本質》
By卡羅‧羅維理
我們每天都在時間中活著，但大家有想過什麼是「時間」嗎？
在世界的基礎動力中，如果所有變數都是等價，那麼人類稱為「時間」的東西究竟是什麼？手錶測量的是什麼？
在這個世界上，我們看到了有貓、有狗、有雲、有樹，這些事物都是出現世界上的
但從更簡單的層級來說，世界上並沒有貓、狗、雲和樹
時間出現的方式也和貓、狗、雲、樹有相似之處
亦即
從沒有時間的世界中，時間出現了……
亞里斯多德說：「時間只是事物變化的度量。」
牛頓說：「即使沒有變化，時間仍在流逝。」
兩個相反方向的說明，誰說的「時間」才是正確的？
數世紀以來，推論似乎站到了牛頓這邊
牛頓的模型是根據時間獨立在事物之外的觀念，因而建立了現代物理學，它假設時間的存在是一種實體，流逝的方式穩定一致
這漸漸成為我們思考時間的唯一方式
它透過學校教科書傳播到全世界，終於成為我們理解時間的尋常方式，成為常識
可是，在亞里斯多德與牛頓之間，牛頓真的是對的那個人嗎？
後來的愛因斯坦整合了亞里斯多德與牛頓的時間觀念
他在前兩位巨人的時間概念中發現到時間成為複雜幾何的一部分，與空間交織在一起。這就是愛因斯坦的整合。
他意識到，亞里斯多德與牛頓兩人都是正確的
牛頓發現了在我們所見的運動與變化的簡單事物之外，還存在著某些東西。真實的、數學的牛頓時間確實存在。
而亞里斯多德則正確認識到了「何時」「何地」永遠與某個事物相關，但這個事物也可以只是愛因斯坦所謂的時空實體
看了以上的簡述，是不是突然覺得習以為常的簡單時間好像突然變得複雜了起來呢？
其實，關於時間的討論向來都既是物理學也是哲學
《時間的秩序：用最尖端物理學，顛覆常識與直覺，探索時間的本質》這本書完美融合了物理學與哲學，在習以為常之處，探索世界驚人的真相
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不知道大家對「德國」這個國家有什麼印象呢？
可能有人會想到代表性食物「啤酒與香腸」
也有人會想到「音樂之國」、「環保先進國家」
或是「足球強國」
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談到德國時，總會想到「自然」。
當然，地球上不管哪個國家、地區，沒有自然，人類就無法生活，也有許多國家讚揚美麗的自然景觀並實施保護政策。
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但我們所關注的是，德國人自古以來便與自己的「生存根本」，也就是與自然面對面，並試圖理解而不斷深入挖掘其結構。他們試圖藉由與自然融為一體或深入交流，塑造出人類的存在或文化理想姿態。1
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比起以國境區分的「國民」，德國更重視血脈相傳的「民族」；比起柔軟且表面性的「文明」，更重視堅固又深沉的「文化」。以理性主義為基礎的啟蒙思想沒能在這片土地上生根，而是由神秘主義、浪漫主義、有機哲學席捲各地，這些也都是必須注意的重點。
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德國人這樣的思考與遠見，跟他們現實中的行動與態度也有關係。從相當於德國人始祖的日耳曼人時代開始，便視森林為充滿生存糧食與生命力之地，積極在森林中進行採集與狩獵活動。在現代，也有許多人將森林浴或林中散步當作愉快的日常習慣。
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在醫療方面，人們以讓身體取回自然平衡為治療目標，現代德國人愛好環保、愛好有機、家庭菜園熱潮、反核等，也都可說是自古以來與自然相處方式的現代版本。
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德國人與自然的深厚關係，跟其地理環境也有相關。如位於西南部的黑森林等，整個國家境內有豐富的森林，以中部、南部為中心也有許多山地，再加上萊茵河、多瑙河、易北河等大河成為大動脈，支撐著人們的生活。
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《德國不思議：從森林、山川探索德意志的文化與哀愁》
會聊天和不會聊天是怎麼定義的呢？同樣在一個活動中，為什麼有個人拿到了四五個人的連絡方式，有些人卻一個也拿不到？
和他人說話是有技巧的，為什麼有些人會被誇獎說「很好聊常常不小心聊到忘記時間、跟他聊天很開心」，有些人卻常常被說「不知道要跟他聊什麼、話題一下就結束了、好難聊」呢？
可能有些人會覺得這是內外向的差別，但其實不是的。就算是內向的人，只要能掌握發言技巧，就算不用自己一直主動發言也能將話題持續下去。
對內向的人來說，重要的不是立刻開口發言，而是「營造出能夠開口說話的情境」。
對話時不能只是應和對方的話，而是要能了解對方話語內的含意，並由此將問題延伸下去。
只要推測能力跟回話能力增強，能夠問出對的問題的話，你的溝通能力就會大幅上升，也比較不會有跟別人聊天時突然一陣安靜的尷尬感了。
《女神說話課》一書中就有提到要如何和對方持續聊天，甚至讓對方對自己產生好感的技巧，雖然會因為每個人的個性而有些微的不同，但大方向的概念對各位與他人（尤其是男性）的交往上十分有幫助，十分建議常有聊天上困擾的人、想要增進聊天技巧的人或是想要更受歡迎的人閱讀這本書。
《女神說話課：展現自我價值，讓你大受歡迎的溝通技巧
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在心理學家馬斯洛的需求層次理論中，分有生理、安全、隸屬與愛、自尊、自我實現、自我超越等需求
其中的尊嚴需求屬於較高層次的需求，除了有成就自我價值的個人感覺，也包含了他人對自己的認可與尊重
所以可以說，希望獲得他人的認可，本就是我們需求中的一種
可是，若過度尋求他人的認同，反而會讓我們成為奴隸
不可否認，應該所有人都希望受到重視、被喜歡，這樣的尋求認同是人類極為自然的願望
如果我們無法實現這樣的願望，難免會感到悲傷、受挫或放棄
而且，這樣的願望若過於強烈，我們的行動原理就會在不知不覺中受到他人掌控－－因為希望那樣做可以受到他人青睞－－進而成為奴隸
例如有的人會對公司上司或在上位者過分卑躬屈膝、諂媚，總是隱藏自己的情緒、好惡，看對方臉色過活，順著對方的心情說話，而這不正是奴隸最大的特徵嗎？
結果，我們以為現代社會擺脫了奴隸制，卻仍在無知無覺中讓自己活成了一個奴隸
所以，要掌握真正的自由，其實正在於不要因過度在乎他人的評價而迷失了自我
於公於私，我們可能都難免碰到被誤會的情況，或是受到的評價不符合現實
但最重要的是，不要滋長「希望被人如此看待」的欲望，而是坦然接受那些誤會與評價
正如「豈能盡如人意，但求無愧我心」這句話所說
只要能自我認同就好，別受他人左右，這才是真正自由的生活方式
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《奴隸哲學家的人生通識課：在處處受限的人生裡，活出自己的形狀》
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你曾在與人互動時小心翼翼，深怕表露出一點情緒嗎？你曾看過有人在和別人聊天後懊悔不已，覺得大家都會因此討厭自己的嗎？
有些人努力不在他人面前表現自己的真實想法，只因他們覺得其他人會因為他們表露出來的情緒或言語而討厭自己，即便其他人沒有絲毫表露出這種意圖。
你看過這樣的人嗎？又或者是你自己就是這樣的人呢？
每個人都會注意自己在別人面前的形象，但過度在人際關係中小心翼翼，甚至達到焦慮、害怕的狀況就有點太過頭了。
但為什麼這些人會這樣想呢？過度自律的背後，隱藏的是一個過於敏感、對自己沒有自信的靈魂。
過度敏感、焦慮的人想要讓自己活得開心些，首先要做什麼呢？首先要做的是，不要強裝快樂。接受自己的敏感和焦慮，而不是一昧的否定自己。只有先接納自己，才能更理解自己內心真正的想法，進而獲得改善。
覺得自己的生活過得很累嗎？也許你該試著忽略旁人的眼光，對傷痕累累的自己好一點了。
《別再假裝當好人很快樂：摘除情緒面具，接納脆弱的自己》
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「你怎麼會這樣想？」「根本無法跟你溝通！」「你才有問題吧！」
在生活中經常會聽到這些話，每當無法順利溝通時，容易走向互相叫罵或互不相讓的情況。
這世界上並不存在跟你想法百分之百相同的人，就算是交情再好的朋友也會吵架。
為了避免這種沒有意義的溝通，即使覺得對方說的「不對」，也不要馬上做出反應，先聽完對方的話，找出同感的地方，找到彼此的交集點後試著說：「這部份我也與你有同感，但其餘的部分，我的想法是......」。
C編之前曾經看過一本教說話的書上寫「多數人不懂得傾聽，不懂傾聽等於不會說話」。
我想這也是相同的道理，不要一昧的否定別人，先肯定對方說的話，建立友善的開場後才能順暢交流。
《不完美，也很好：找回心靈能量，遇見更好的自己》
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