目前分類:摘文分享 (56)

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【夢編好書分享】
你覺得空虛、寂寞、覺得冷嗎?
「沒有人了解我的心情……」
希望有人能理解自己,與自己有共鳴,可是卻沒有人能了解自己。當你這麼感覺時,是不是就會想著:
「原來人類,本來就都是孤獨的啊。」
「我還真是孤獨啊!」
而使心情變得莫名不安呢?
會這麼想的,不是只有你。其實所有人都是這樣想的。
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每個人都覺得自己稍微有點與眾不同、難以獲得他人的理解,因而感到孤獨。
不如試著來改變一下看事情的角度吧。
你覺得朋友或職場上的同事不了解你嗎?那麼你是否又準確知道那位朋友或是同事正在想的事或感受到的感覺呢?
你應該不可能知道。
可是,若你們相處的時候,對方的反應和往常不一樣,你就會懷疑「他這是怎麼了?」或是覺得很不可思議地想著 「 他為什麼會有那種理解方式呢? 」 像這樣的事應該很常發生。
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我們經常無法解讀其他人真實的意思。換句話說,對於他人的事,我們其實也不怎麼了解。
每個人都各有不同的個性,若生長環境不同,累積的經驗也會不同,能力與價值觀就不同。對方的思路或情感偏好和自己會有所不同也是理所當然的。
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隨著社群網路的進化,我們增加了更多與人交流的機會,但若總是被 「 與人交流 」 這件事束縛,心就會變得不安定,精力也會枯竭。
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所謂的孤獨,是安靜地面對「真實的自我」,讓自己更充實的「崇高時間」。
在這樣的時間中,才能成就堅定的自我以及更能享受人生的自我。
孤獨能完成一項重大任務--「讓心靈獲得再生的能量」。
這就是孤獨的力量。
「孤獨是最棒的朋友!」從這麼想的那刻開始,你的人生將出現巨大轉變!


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【美食列車長夢編,帶你認識紅豆麵包的歷史,請上車】
大家應該都知道紅豆麵包。不論是超市的麵包區,或是街上的麵包店、超商都能看見紅豆麵包的蹤跡。不論男女老幼,都很難抵抗紅豆麵包的魅力。
紅豆麵包是老少咸宜的食品,能當作小朋友和老人家的點心,也很適合剛結束社團活動
的高中生、工作途中覺得飢腸轆轆的人,也是主婦們閒話家常時的佐茶點心。紅豆餡的含水量不少,優點是吃了也不容易噎住。更不分男女老少都很喜歡紅豆麵包。
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但你知道「紅豆麵包」是誰發明的嗎?
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紅豆麵包有許多不可思議之處。它的麵包體是麵粉製成,外型屬於歐式,但裡面包的卻是日本道地的紅豆餡。所以,即便是喜好日本料理且住在日本的西方人也不捧場,理由是「在麵包裡加入甜的豆子,實在有點……」。紅豆麵包是屬於日本的鄉土食物。
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這項堪稱和洋合璧的傑作由「銀座木村屋」的創業者木村安兵衛所發明。
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木村父子經過多方嘗試,最後採用日本酒的酒麴製作麵包。「銀座木村屋」的酒種酵母使用的是釀酒用的米,為了採取麴菌,他們把用井水煮好的米放在筑波山的岩棚,以收集浮游在空氣之中的麴菌,當作酒種使用。
但是,和用啤酒花製作的麵包相比,採用酒麴製作的麵糰膨脹效果不佳,口感很硬。對
日本人而言是從未嘗試過的陌生食物,銷路非常慘淡。木村父子為了做出符合日本人口味的麵包,每天苦心研究,最後開發出像日式甜饅頭一樣,把紅豆餡包在裡面的方法。
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紅豆麵包耗費了六年才開發出來,果然如同為日本人量身訂做般合胃口。柔軟的外皮搭
配紅豆餡的絕妙組合,口感和日式甜饅頭和中式豆沙包相同。雖然是麵包,自從「銀座木村屋」改良後的紅豆麵包問世,日本人不但就此接受了麵包,也為包餡麵包的開發及發展開創各種可能性。
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夢編不能再繼續介紹下去了,因為越寫肚子越餓,等等去買個紅豆麵包吃先
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想知道更多?
歡迎到世茂看書網來逛逛
《百年麵包史:吃軟到吃硬,從紅豆麵包到法國麵包,改變日本飲食的150年》


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預防「胃水腫」的運動 — 上坡慢跑
從字面上看得出來,這不是簡單的跑步,而是稍微提升強度的鍛鍊。除了正要開始運動的初學者,我也特別想推薦給已經有運動習慣或「喜歡活動身體」的人。
長年下來,我持續每週上坡慢跑兩次(現在還是)。我已經年過四十五,沒有重大疾病,也不擔心肥胖,仍保持活力地往來各地推廣中醫學。之所以能如此,要說「多虧了上坡慢跑」也不為過。
「上坡慢跑」非常簡單,只要在跑步機上跑個三十分鐘即可。
只要在最開始的五分鐘之內,將模式設定成「上坡模式」就好。
爬傾斜的坡道時,會自然加強大腿前側的負擔(速度比平常快時也一樣)。
對大腿前側施加「好的負擔」,準確刺激胃的經絡,囤積在胃中的水與熱自然會上升。
只要熟知經絡並進行鍛練,就像指壓穴道一樣,能精準且強力按壓目標內臟。
順帶一提,我以三十分鐘為單位來慢跑是有原因的。圍繞經絡的能量(氣、血、津液)必須花三十分鐘循環體內一圈,因此有氧運動時,可以配合這樣的週期來做調整。
我雖然已經養成了一週慢跑兩次的習慣,但每次還是會從臉上冒出大顆大顆的汗珠。託此之福,就算持續著辦公室的工作,偶爾也會熬夜,不過我都一概與肩膀僵硬、腰痛等不適症狀無緣。

全文摘自《終結胃水腫:少喝水,救健康》.今中健二

《終結胃水腫:少喝水,救健康》
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【感恩的心讓你更專心、更有滿足感】
身體沒有重傷、沒有重病、能在健身房重訓這件事,會讓人懷抱感恩的心。光是可以做重訓這件事,想感謝上天都來不及了。「因為很懶/很累,所以今天不去健身房」這種話根本說不出口。重訓時若沒有懷抱感恩的心,會大幅影響專心程度以及滿足感。懷抱感恩的心,自然就會仔細又認真的做好每個動作。不只是重訓,其他事也一樣。
感恩很重要。
【不順利原因在於自己】
探究人生不順利的原因沒什麼意義。社會結構太爛?經濟環境太糟?家庭太差?不,原因幾乎100%都在於自己。重新省視自己吧,當然,這需要勇氣。別找一堆理由,老實承認自己的錯誤吧。承認錯誤之後才能重新開始。有了覺悟之後,不管之前的人生如何,未來必能東山再起。
【不要好高騖遠,每天進步一點點】
沒有挑戰,就不會成長。每天像一個難題挑戰,找出自己的極限吧。遇到遠高於自己極限的難題可令人成長,低於極限的難題則無法進步。應該要把目標放在略高於自己極限的地方,每天往上突破一點點,才是穩定成長的關鍵。如果因為想要厚實的胸肌,而突然開始做仰臥推舉200kg,這樣並不是好事。不管是人生還是重訓都一樣。

全文摘自《肌力訓練最強日本社長》.泰史特龍

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對話交流時,人會自然地「看著對方」。
路上有時可看到小混混挑釁:「喂,你這傢伙看什麼看啊!」但若對方明顯是凶狠的暴力集團,就算被盯著瞧,小混混也不敢像這樣嗆聲。

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【福特汽車化不可能為可能】
當亨利.福特決定製造著名的汽車(V8 motor),他決定造一座八個汽缸的引擎,指示手下的工程師設計。設計圖畫好了,但工程師一致認為,要在一具引擎中裝設八個汽缸是不可能的。
福特說:「無論如何,你們要設法把它生產出來。」
「但是……」工程師回答:「那是不可能的!」
「動手去做!」福特命令:「做到成功為止,不管要花多少時間!」
工程師繼續工作。如果他們想繼續待在福特公司,他們只能繼續做,別無選擇。六個月過去,製作沒有任何進展。再過六個月,還是沒進展。工程師試遍所有計畫,想要完成任務,但就是沒辦法,換句話說,「不可能」。
到了年底,福特查核工程師的進度,他們再一次報告,實在找不出方法。
「繼續做!」福特說:「我想要它,我一定要擁有它。」
工程師們只好繼續。後來奇蹟出現,他們發現秘訣。
福特的「決心」再次獲勝。
這個故事描述得不夠鉅細靡遺,但要點和結果很清楚、正確。想思考致富的你,不妨從中思索福特擁有億萬財富的秘訣,這不難發現。
亨利.福特是個成功的人,因他「了解」、「運用」成功的法則,其中之一便是「欲望」,清楚知道自己想要的是什麼。在你閱讀時,請記住福特的故事,試著領會書中的詞句。假如你做到這點,假如你記住亨利.福特致富的法則,你便能在任何適合你的行業中,得到不亞於他的成就。

凡是人心所能想像,並且相信的,終必能夠實現。 ~ 拿破崙‧希爾

全文摘自《思考致富聖經 珍藏版》拿破崙‧希爾

《思考致富聖經 珍藏版》
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不論是來自外界的壓力還是心理壓力,本質上都是因無心而生的負面思考。負面思考會滲透人們的潛意識,一點一滴削弱自我肯定感。為了避免發生這種情況,我們最好盡可能採取正向思考。
可是,能在外界壓力及心理壓力下保持正向思考的人,多半具有高度自我肯定感。相較之下,自我肯定感低的人難以正向思考。自我肯定感低的人往往無法承受外界壓力及心理壓力,且容易出現負面思考。
自我肯定感低的人很容易陷入思考的負面螺旋:負面思考→於是缺乏自我肯定→因此思考變得愈來愈負面→對自己更加沒自信……像這樣無止盡的惡性循環。
相反地,自我肯定感高的人則傾向正向思考,因此鞏固了內心的自我肯定感,思考也更正向,最後累積出更強大的自我肯定感。
自我肯定感高的人會逐漸產生更強的自我肯定感,這樣的人生想必很棒吧!而對於自我肯定感低的人來說,自我肯定感只會變得愈來愈低,活得也愈來愈累。那麼要如何讓自我肯定感低的人逐步加強內心的自我肯定感?
此時就是正念上場的最好時機。正念的作用不是讓內心的負面思考一口氣變成正向思考,而是先試著讓朝負面傾斜的思考回到中性、不帶成見或情緒的位置,再緩緩讓思考朝正向前進。
如前面提到的,正念指的是客觀地覺察。因此正向思考本身並不是正念。正念能擊破並釋放負面能量的連鎖反應,讓思考返回中性的立場。各位不妨嘗試看看,讓自己藉由正念保持這樣的思考,甚至進一步開啟少有的正向思考。

對於自我肯定感低的人來說,正念非常適合用於提升自我肯定感。

小結語:正念是提升自我肯定感的關鍵。

全文摘自《生氣得剛剛好》.藤井英雄

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漁夫生涯竹一竿.jpg

有句禪語叫:「漁夫生涯竹一竿。」
若是直譯,意思就是「漁夫為了生計,只要有一根釣竿就行了」。

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在社會或學校,甚至是家庭中,只要有人際關係的地方,我們就會跟同立場的人比較,而產生「是不是只有自己被刻意疏遠」「自己是不是被討厭」「自己是不是被差別待遇」等被害者意識。
不論是公司上司、同事或朋友,自己會不會受邀,或是否被列為給紀念品的對象,都要看自己之前的作為。也就是說,這就像商品買賣,是行為與恩情的交換。
比方說,某個人拿到了紀念品自己卻沒有拿到,表示那個人不管是服務或是奉承上,應該都曾給過對方贈禮或是在業務上盡心盡力。換句話說,自己之所以沒拿到紀念品,是因為沒有跟拿到的人採取同樣的行動。
若是如此還抱怨「我沒拿到紀念品」的人,就會被愛比克泰德分類為貪心又愚笨的人。那就像是在餐廳前,沒付錢還抱怨「沒吃到東西」一樣。
以紀念品的例子來說,這裡有趣的是,愛比克泰德更進一步提問「沒有拿到紀念品的人,真的什麼都沒得到嗎?」他表示沒這回事,沒有拿到紀念品的人,就不用討好自己不想稱讚的人,不是嗎?
就算遇到乍看之下不合理的待遇,也請試著回想起愛比克泰德的思考方式。若跟某人比較而感到不公平時,就想想或許自己這樣就不用多做表面功夫,這樣就能使心靈變輕鬆了。

記住,想得到「我們無法掌控的事物」,若不做跟他人同樣的事,就不可要求同樣的東西。《手冊》.25

全文摘自《奴隸哲學家的人生通識課》.荻野弘之

《奴隸哲學家的人生通識課:在處處受限的人生裡,活出自己的形狀》
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「事成」只因你「心想」

不知大家扔紙飛機時,是否也是習慣先對著飛機哈一口氣。不過,我們好像從來沒有想過為什麼要這樣,可能是第一次見別人這樣,就不自覺模仿起來。也有人想過,並說那樣可以使飛機飛得更遠。有一位網友曾經提出這一問題,得到了這樣一個答案:送一口仙氣給飛機,讓它騰雲駕霧。

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Simple Travel Photo Instagram Post (3).jpg

湯姆一生下來,右腿就少了半截,右手只有一小段。從小他就渴望像其他男孩一樣運動,尤其是踢足球。父母為他裝了木製的義肢,可以套進堅固的特製足球鞋。日復一日,湯姆用他的義肢練習踢足球及遠距離射門。由於他的球技精湛,被延攬加入新奧爾良聖人球隊。
球賽終場前兩秒鐘,湯姆‧丹普西用他殘缺的腿,從六十三碼外踢進一步,全場六萬六千九百一十位球迷的尖叫聲響徹雲霄,打破職業足球賽中,進球最遠的距離。聖人隊以十九比十七險勝底特律獅隊。

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可可.香奈兒.jpg

香水的香味會因為每個人的肌膚而產生變化。因此,就算是同一款香水,在不同人的身上也會是不同的香味。舉例來說,我平常擦的香水是聖羅蘭的Yvresse。我自己不管穿什麼衣服,只要擦上這款香水,就會顯得有模有樣。不過,當別的女性擦上同一款香水,有些會給人俐落帥氣的印象,有些則會顯得冷靜沉著。香水真的非常有趣。對法國人來說,香水就是時尚的一部分。
香水有一個很大的功用,就是在一瞬間轉換人的心情。

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不必成為「過去」的囚徒,開啟覺察力就能創造美好新關係.jpg

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俗話說:「兩個人才能跳探戈。」我們與伴侶需要同心協力扮演好各自的角色,才能找到和諧相處的節奏和步調。但是,要跳好一支雙人舞的關鍵仍在於自己是以何種姿態展開舞蹈。我們呈現的是有限的情緒與相處技巧,還是能夠靈敏探索與回應情緒之歌?是把最好的自我帶進關係中,抑或帶入的是妥協的自我?

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感到痛苦或難受時,有些人會透過微笑讓心情變得愉悅。我也贊成這個做法。然而要注意的是,這並非意味著要壓抑內心的憤怒與悲傷,壓抑只不過是把問題擱置,讓問題變得更複雜,甚至惡化。

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舉例來說,看到一個「六萬日圓的包包」時,大部分男性應該會覺得「太貴了吧」。這是因為,一般男生拿的包包都比這個價格還要低很多。男性……或許一半以上的女性也是,都會以「自己擁有的包包為基準」,判斷六萬日圓的包包是便宜還是貴。
但如果是在銀座工作的一流女公關又如何呢?她們平常拿的都是數十萬日圓的或,不,她們就算拿數百萬日圓的包包也不奇怪。六萬日圓的包包對她們來說就是個廉價品而已。對於一流女公關來說,六萬日圓的包包差不多就像「銀行送的廉價原子筆」一樣。沒錯,我們這種一般勞工,工作一週的薪水也買不到一流女公關手上的廉價品。我現在的房租也差不多是這個價錢,難道我是住在一個廉價品裡面嗎?

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現在有太多網路和日常用語,利用自我嘲諷進行調侃。其中有一句是:什麼都是浮雲。浮雲的形象虛無縹緲,轉瞬即逝,給人一種飽經滄桑、洞察世事的感覺。
很可惜,這樣說都是故作豁達。這話是說給自己聽的,言者可以藉此瞬間陶醉於虛幻之中。在把一切說得蒼白無力的同時,真正證明的,是自己在現實面前的蒼白無力。在什麼都是浮雲者眼裡,什麼都不是浮雲。

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無繩.png

我們在社會中總是被各種東西所束縛。
像是為了維護社會秩序所不可或缺的法律。雖然因此受到了拘束,但大家都會理所當然地遵守。

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每日步行兩公里,可以促進胃潰瘍的潰瘍創面癒合。因為散步時身體內的各個臟器都會輕輕顫動,加之配合有節奏的呼吸,使腹部肌肉前後收縮,引起橫膈肌上下運動,從而使胃部得到有利的按摩。
同時,散步還可以調節中樞神經,改善胃部消化、吸收功能,消除腹脹,促進胃潰瘍的癒合。散步要緩慢行走,並非快走。時間和路程的長短可根據個人的狀態而定。只要達到氣粗不喘、微見薄汗的狀態,就可以開始休息。

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下在清風.jpg

所有人的心中都棲息著物欲。
想獲得某些東西,想得到更多。即便知道那些是不需要的,還是無法從物欲中脫身。那將會生出煩惱的種子。物欲沒有盡頭。例如想要新手錶時,我們會存錢去買手錶,獲得手錶時會格外高興。但是,高興的心情會隨著時間的過去逐漸變薄弱。經過半年後,又會想要新手錶。雖然想,卻無法買,於是產生不滿與煩惱。

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使用Google搜尋故事時,也會找到一些恐怖影片,裡頭令我感到毛骨悚然的是,少女坐在鏡子前的影片。少女一開始背對著鏡頭,而鏡中的少女為宇稱反轉的狀態,少女一動起來,鏡像就會跟著對稱地動起來,播放到最後,少女回頭轉向鏡頭(也就是看向觀眾),但鏡中的少女竟然沒有對稱地轉頭,繼續直直地瞪著這邊。這是非常精緻的特攝影片,但若是實際發生類似的事情,不覺得令人毛骨悚然嗎?

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