目前分類:手作&生活 (68)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

 

夏日美妝資訊隨時看 《Kelly的玩美誌》首播登場!

 

2013年7月22日 14:54

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 

這幾天寒流來襲,在家光是踩著一雙保暖襪,襪內的腳還是感到冰冷。冰冷中,想起書裡的羊毛氈室內鞋,作法並不難,找個時間來做做好了。在此之前,先跟與我同樣怕冷的大家分享一下,暖暖的羊毛氈室內鞋作法~~  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

9789866097539_bc  

不織布做成的可愛掛飾,以一年當中的各種節日作為主題,手作可以很應景,有女兒節人偶、男孩節鯉魚旗,超有日本fu。還有耶誕節及新年掛飾。溫馨又可愛,全都是配合季節、節慶所製作而成。

一起來感受一下,日本最夯的不織布應用法!

  女兒節人偶環狀掛飾(封面圖)

可愛的皇后及天皇人偶,再加上桃花、燈籠、菱形年糕,看起來熱鬧極了。圓環形狀的掛飾,無論從哪個角度欣賞都非常可愛,所以在裝飾的時候,也完全不需要在意角度,真令人開心。

 鯉魚旗環狀掛飾

在日本,五月五日端午節是祈求男孩健康成長的節日。就讓我們懸掛起鯉魚旗和武將的頭盔,一起慶祝這節日的到來吧。

 9789866097539_b2  

中秋掛飾

中秋節的夜晚,在圓圓的滿月裡所看見的是……兔子嗎?

把秋天的花草,例如芒草和瞿麥花等等,和兔子一起化為掛飾,陪你度過一個充滿情調的秋日夜晚。

 9789866097539_b3  

萬聖節掛飾

這款掛飾上使用了最廣為人知的萬聖節象徵──橘色南瓜燈籠。萬聖節是一個享受美食、慶祝秋收的節日,同時也是屬於孩子們的節日。

  9789866097539_b4  

耶誕節掛飾

這款掛飾上的小雪人,每個都有令人感到內心溫暖的可愛表情。另外在原木的小樹枝上,還裝飾著冬青樹的葉子和果實。

當不織布遇見掛飾:洋溢幸福氛圍的25款可愛掛飾

Boutique-Sha 
 
ISBN9866097539
黑白 / 全彩 印刷  平裝  88
出版者:世茂
出版日期:2012-8-29
定價:260

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

編織犬的每一天,星期五的下午,和自己專屬的編織犬,共度愉快時光

拉布拉多獵犬  

Labrador  Retriever 

查理斯王騎士犬  

Cavalier  King  Charles 

柴犬  

Shib

迷你雪納瑞  

Miniature Schnauze你雪


編織犬的每一天
Mitsuki Hoshi
 / 著 編織犬的每一天

ISBN:9866097478
黑白 / 彩色印刷  平裝  72頁
出版者:世茂
定價:250 元

9789866097478_bc  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

9789866097430_b11  

用最少的線條表現水果的立體感

 

水果的素描,以香蕉為例,只要能妥善勾勒出輪廓線,便能讓人一目了然畫的是香蕉。絕大多數的水果都能憑藉外型線條的特徵來識別。我們一起來練習掌握水果特徵,以線條直接表現。

題材的蘋果,外形和梨子、柿子、桃子等其他水果相似,雖然上色後便能區分出來,但希望各位在練習的時候,可以嘗試以最少限度的線條描繪出蘋果的特徵。

描繪蘋果的步驟,如同正式描繪步驟所示,不要一開始就描繪外形曲線,建議先從果蒂等特徵部位開始描繪。這樣的筆順較能明確表現出水果的特徵。

z-t709-0402  

z-t709-0403  

z-t709-0404  

【完全圖解】一個人的城市散步素描
山田雅夫 
 
ISBN9866097430
套色 / 全彩印刷  平裝  144
出版者:世茂
出版日期:2012-5-29
定價:260

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9789577769534_b7  

The Little Cupcake Company」是一家於2006年創所創辦的杯子蛋糕公司。瓊恩&葛拉漢‧貝爾格洛夫(Joan and Graham Belgrove)夫婦為因應市場上愈來愈多以杯子蛋糕作為歡慶甜點的需求,放下投身多年的管理職務和諮詢顧問工作,針對客戶的特殊需求創作各式美味又別出心裁的杯子蛋糕。

在《杯子蛋糕》(Cupcakes)一書當中,他們教你輕鬆學會烘烤、裝飾杯子蛋糕遇見幸福的100種方式。

目前他們的網路事業已頗具規模(http://www.thelittlecupcakecompany.co.uk/)。

比鮮花實際,比卡片好吃,歡迎你來到杯子蛋糕的天堂!欣賞他們的創意作品!

Spring  Blossom

spring-blossom10-cupcakes-fs  

Baby-pink

baby-pink-cupcakes-fs  

summer-cupcakes

summer-butterflies10-cupcakes-fs  

party

9789577769534_b10  

4-party  

Bridal

5-bridal  

 

《杯子蛋糕》一書世茂出版,99元特價,博客來搶購中!!

全彩印刷/平裝/128

26杯子蛋糕  

圖片資料來源~The Little Cupcake Companyhttp://www.thelittlecupcakecompany.co.uk/&《杯子蛋糕》一書

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

 9789866097430_b13   

「想學畫畫」、「想把素描畫得更好一點」、「想學習更佳的素描技巧」───上述的想法或許是促使各位翻閱此書的動機?

那麼恭喜你,這本書是專為想要開始學畫畫、體驗素描樂趣、想要提昇素描技法的讀者所寫的「素描基礎技法指南」。

這本書從素描中的基本「描線法」開始解說。

 不用尺,徒手畫出「平順直線」 

比想像中困難的手繪直線

 

不管描繪的對象是什麼,素描總不離「直線」與「曲線」這兩種線條的組合。或許各位也覺得理所當然,不用尺或圓規畫線條是素描的基本。然而,即便不用尺,要徒手畫出直線,基本的練習也是需要的。要提醒的是,不經過一番練習就想要徒手畫出平順的直線,實在是不太可能的一件事。

或許有人可以徒手繪出十公分以下短距離的平順直線,但對於剛開始畫素描的人來說,相信一定會了解到它的困難度。因為不論是在正式作畫或繪製底稿階段,以一定程度以上的大開紙作畫時,少說也得具備徒手繪製長二十公分以上的直線的功力。

z-t709-01試3  

位於左上的三條水平線,徒手繪出間隔一定的距離。由於是徒手繪製,線條多少有些晃動,但整條線由左邊的起點至右邊的終點,整體而言算是一條平順的直線。

再來看中間三條直線的範例。有沒有注意到哪裡不對勁?很明顯地,不管哪一條線前半部都畫得還算直,但後半部就出現了明顯的上下晃動的情形。實際上,這正是許多素描初學者在畫直線的時候會出現的狀況。那麼在起始的時候,要如何避免線條的晃動呢?只要加以練習的話,就能夠畫出漂亮的線條,請不要擔心。

參照左下的直線範例。這是三條共同相交於一點的傾斜直線。練習的重點在於斜度。

誠如以上所介紹,手繪橫向直線(水平線)是素描的最基本練習。在練習水平直線的同時,也要一併將縱向直線(垂直線)練好。

位於圖右的範例是兩條筆直的垂直線。從上方起點畫到下方終點,要以一定的速度、中途不停頓的方式,筆直地畫下來。

~資料來源《【完全圖解】一個人的城市散步素描》一書,世茂出版,5月29日上市~

【完全圖解】一個人的城市散步素描_封面  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

p12  

這些琳瑯滿目的小盒子,外面或以日式風格圖案點綴,或黏貼上傳統和風布料。至於盒子的內層支架,則是利用厚紙板製作而成,所以只要學會基本的作法,接下來就可以輕鬆自在地變換各種尺寸、形狀等等。

p5  

9789866097263_b8

~內文資料來源《一個人の和小物》一書,世茂出版,4月27日上市~

9789866097263_bc  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

9789866097478_b1  

一根鉤針、一捲毛線,你也能在家養一堆各式犬種的狗狗!

只要一條毛線與一隻鉤針,就能鉤出各式各樣的編織狗。

請依照自己的喜好選用最愛的毛線粗細,隨意鉤織一隻心愛犬種的狗吧。

吉娃娃、柴犬、哈士奇、瑪爾濟斯、雪納瑞……終有一天,你會有一個越來越大、專屬的編織狗世界。

9789866097478_b9  

~內文資料來源《編織犬的每一天》一書~

9789866097478_bc  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

145.JPG   

便秘時,肚子容易積存氣體,若常常感到肚子會鼓脹的人,建議可以施行三天的小斷食。

對不吃早餐、飲食不規律、熬夜等生活習慣混亂造成腸內環境惡化的人而言,這是最合適的簡易療程。

第一天只吃由香蕉與寡糖混合原味優格而成的斷食優格,故名小斷食。

第二天與第三天除了早餐吃斷食優格外,中午吃顆飯糰、晚上吃富含食物纖維的餐點。同時,這三天請多喝礦泉水或白開水,以充分補充水分。

有輕微便秘或感到肚子鼓脹的人,透過這三天的療程,相信就能夠消解便秘與肚子的鼓脹感,並改善您的腸內環境。

三天的小斷食療程

第1天

早 斷食優格

中 斷食優格

晚 斷食優格

第2天

早 斷食優格

中 顆飯糰(亦可加上生菜沙拉)

晚 富含食物纖維的餐點

第3天

早 斷食優格

中 顆飯糰(亦可加上生菜沙拉)

晚 富含食物纖維的餐點

斷食優格

一人份

材料

香蕉 1根

優格 150ml

寡糖 2大匙

作法

剝除香蕉皮,叉子的背部壓扁香蕉將之裝進已置入容器的優格當中。

-加入寡糖。

~內文資料來源《天天都要排宿便──日本腸道權威的腸內環境健康法》一書~

9789866097232.jpg  

 

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

   

z-t68337.jpg  

「編織貓」就是利用毛線編織,並且在裡面填充棉花所做成的小貓玩偶。

編織貓誕生的緣起,是出自於我想做出一隻「看起來像是睡著了一樣的小睡貓」。

因為牠睡著了,所以牠的手腳都軟趴趴地癱在地面上,牠的臉也是一副睡眼惺忪的模樣,屁屁則是重得翹不起來……

還有就是為了讓牠可以擺出跪坐的姿勢,把牠的手腳做得長了一點。

 

隨著製作者的不同,所鉤出來的編織貓也會有微妙的差異。

即使是同一個人所做的,也一樣會因為當下的心情而有所不同。

在製作臉部的時候,請為牠縫製出讓你一眼看見就能放鬆心情的表情。

01.JPG  02.JPG      

04.JPG03.JPG

在材料方面,選擇觸感柔軟、色彩柔和的毛線,不但做出來的成品能散發溫暖的氛圍,在編織的時候,也能讓你一直保有好心情。

接著在完成之後,請為牠取個名字,並且好好地疼愛牠。

 因為編織貓可以擺出各種姿勢,

05.jpg  06.jpg   07.jpg  08.jpg   

所以不僅可以陪你玩,為牠拍照也是一段愉快的時光。

這本書裡,全都是有著編織貓陪伴的快樂日常生活。

如果這本書的每一頁、每一處,都能帶給你滿滿的快樂的話,

對身為編織貓創造者的我而言,將會是一件無比喜悅的事。

~內文資料來源《養一隻編織貓》一書,1227上市~

9789866363627_bc.jpg  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

same.png  

 

在經過了一番努力後

大夥的編織貓終於都完工了

以下就來介紹一下各位辛苦編織的可愛懶貓們

 

 

中間橫躺著的藍白色的大貓:小芳芳的

小芳芳跟鹿一隻兩人用的是同款的毛線,只是顏色不一樣而已,但不知道為什麼,鉤出來的卻是隻巨貓~~

小芳芳的貓眉眼、嘴角都是笑的,看起來好柔順、可愛

 

最右邊那隻像是淡綠色的是鹿一隻的

因為它的眉眼、嘴巴也是淡色系的奶茶色,所以看起來就好像是一個在睡覺的外國人般

 

右邊第二隻黃藍色的就是之前曾出場過的(當時還是半成品)怪獸芬的刀疤虎

之所以會稱它為刀疤虎是因為它的右臉上有一道很明顯的疤痕(不知道大家可以看得出來嗎?)加上它尾巴的條紋是跟老虎一樣的,所以才叫它刀疤虎(不過怪獸芬有強調「它是女生!」)

另外就是,這次出場的刀疤虎跟之前有一點點小小的不一樣

那就是它被抓去整型了

注意到了嗎?它臉上多出了兩條捲翹的眼睫毛喔~~

 

中間紅色灰耳朵的是小素的

小素說它有點像老學究

但我們都覺得它的圓滾滾體型看起來憨憨的好可愛~~吸睛程度百分百

而且它摸起來軟QQ的,同時也因為身子骨柔軟,所以可以挑戰很多瑜珈動作呢

 

最左邊綠色那隻就是我的抹茶了

它完全跟軟Q的小素那隻相反,是個徹徹底底的硬骨子,不但不能低頭,連駝個背都不行啊~~

 

 大家勾肩搭背排排坐

 

 嗯…雙手叉在胸前是在想什麼呢?

雖然我們都是照著書中的方法來進行縫製,可是每個人編出來的貓卻是完全不同

不只是眉眼、嘴巴的角度,甚至連身形與手腳的姿態也全然不一、各有各的特色(只有頭是一致歪斜的

即使成品不如機械制的精美,但我總覺得,像是這樣樸茁的手工藝品,一定有著製作者的精神與氣性盈滿在其中

就像曹丕在〈典論論文〉中所說的那樣:「文以氣為主,氣之清濁有體,不可力強而致」

我以為,我們自己動手所織成的貓,也一定有著與我們相同或類似的神氣

就像我的抹茶,從它身上似乎也可以看到我的影子,不論是它的硬頸還是它那結實緊繃的身體,都在在的反映了我的生活態度

趁著放假,大家不妨也來鉤一隻專屬於自己的編織貓吧!

最後祝大家新年快樂

 

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

 近來,杯子蛋糕有愈來愈風行的趨勢。

以前大家喜歡送花,現在改送杯子蛋糕;過去赴宴是帶一瓶酒,現在則是帶一盒杯子蛋糕;香檳派對最時尚的搭配也從魚子醬變成了杯子蛋糕;各種特殊場合的慶祝,例如:彌月之喜、鑽石婚(60週年以上)……等,都能看到杯子蛋糕的身影。甚至連最新式的結婚蛋糕也是用杯子蛋糕堆疊而成。

毫無疑問,杯子蛋糕可以說是「無敵百搭」,不但老少咸宜,而且樣貌變化萬千。只要你想得出來的理由,都可以設計出一款杯子蛋糕來搭配。

雖然說享受杯子蛋糕的樂趣並不需要任何理由,不過,一年到頭有這麼多節日和場合值得慶祝,何不好好把握每個機會,用杯子蛋糕來發揮創意、散播歡樂呢?

這本書要教你掌握杯子蛋糕的裝飾訣竅,從方便快速的做法,到精巧細緻的做工,都在這本書裡面,任君挑選。不論你的對象是搞怪青少年、優雅的婚宴賓客,或是悠閒的戶外野餐,任何你想得到的場合,杯子蛋糕都能化身歡樂精靈,為活動加分!

所有杯子蛋糕的技巧都在本書裡,希望書裡的創意點子能夠激發你更多的想像,讓你也能設計出屬於自己獨特場合的杯子蛋糕,而且樂在其中!現在,就翻開下一頁盡情享受接下來的內容吧,最重要的是,別忘了親自動手做喔!

 
 

 

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

same.png  

近一個月來,我們瘋起了手工編織貓

剛開始拿起鉤針跟線的時候,我簡直不敢相信有「完工」的一天

即便從頭到尾都是使用最簡單的短針鉤法,我還是搞不清楚到底該從哪裡下針?針目怎麼看?針數怎麼數?

一開始的時候,我的那顆貓頭不是鉤得太大,縮針縮不回來,再不就是縮針縮太多,跟身體無法連接,又或著是鉤得坑坑疤疤的,活像癩痢頭上身,拆拆鉤鉤了好幾次之後,我終於受不了了,只好拿著線團去找母親討救兵

只見她抄起針線來,迅速的就鉤完了一圈,完全沒有老人家該有的「找不到針目、穿不到線」的症狀

反倒是我,即便後來接手,仍不時在鉤好一圈後拿去請母親幫我數針數

然後,當我把頭鉤好時,技巧也有了一定的純熟度

只是我的線仍拉的太緊,以致手腳跟身體過於結實而不夠柔軟(整體來說就是實胖而不是虛胖)

最後,終於,就在經過了幾個禮拜的努力之後,我的抹茶奶油貓(簡稱「抹茶」)就這麼誕生了

但不知道為什麼,最後在接縫時,我竟然整個把它給逢歪了

耳朵是歪的、嘴巴是歪的、兩隻手是歪的,連兩隻腳也是

母親看到我的成品後所說的第一句話就是:「為什麼妳的貓是歪的?」

不過值得慶幸的是,牠都是歪同一邊而不是一下歪左一下歪右的

總之,我的抹茶還算是可以見人的啦~~

以下就是我的抹茶貓個人秀

 

悠閒的蹺腿躺臥著

 

 

嗯~~我要想想,今天要來寫些什麼東西好?

 

 

這是我的仙貝~誰都不准吃!

 

 

跟哥倆好刀疤虎(別名:我那好的不像話的人生)合照

(悄悄話:老實說,我一直覺得刀疤虎好像那個韓國當紅MC姜虎東喔~~)

 

再來一張合照

 

 

趁沒人注意時偷偷欺負刀疤虎

 

 

我的誕生秘笈全都在這本書中喔~~

(悄悄話:我其實沒這麼高,沒法爬到書上的,因為刀疤虎成了我的墊腳石,所以我才可以站這麼高的啦

 

 

世茂出版,101年1月上市

,

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

9789577769534_b10.jpg  

杯子蛋糕都能化身歡樂精靈,派對最時尚的搭配!這款時髦的聖誕樹造型看起來是不是有點像現代藝術呢?其實只要會用擠花嘴擠出彎彎曲曲的線條就可以了!

材料…(36個蛋糕)

               一份小型尺寸的香草杯子蛋糕材料,原色或耶誕主題的杯模

               一份方旦糖霜

               皇家糖霜

               綠色和紅色食用色素

               細管擠花嘴和花袋

               黃色星型裝飾糖

作法 

1. 將白色方旦糖霜抹在蛋糕上形成光滑的基底,靜置定型。

2. 皇家糖霜染色,調成正確的「耶誕綠」,然後用擠花嘴從最上方開始,在蛋糕上擠出彎曲線條形成一顆聖誕樹,線條不要中斷。

3. 最後在樹下方放上皇家糖霜做成的紅色樹幹,頂端放星型糖果即成。

 

佳節主題

用擠花嘴還可以擠出聖誕葉、聖誕鐘或耶誕禮物的造型。

~內文資料來源《杯子蛋糕》一書,世茂出版~

杯子蛋糕.jpg  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

披風.jpg  

穿著媽媽親手編織的泰迪熊披肩,露出一臉幸福微笑……

 

在衣擺周圍織滿泰迪熊圖案,並使用鉤針勾出耳朵與拉繩,就完成極富立體感的時尚披風。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

不論是外出兜風還是讓家人抱著出門都相當方便,

披風的衣長部份也特別加長,方便長時間穿著。 

<泰迪熊連帽披風>

 【材料】

毛線/HAMANAKA Fairlady50(一般粗細)的純毛線(2)200g、咖啡色(43)40g、米黃色(52)20g

鈕扣/1.2㎜圓形金屬押扣2組

針/6號、4號棒針、50號鉤針

【密度】模樣編織20針、27段為102

【作法】

在披風下擺部分起針,在使用純毛線織成的模樣編織織片上織入泰迪熊的編織圖案。配色編織使用的毛線為純毛線、咖啡色以及米黃色,由於使用縱渡線方式配色,故必須事先準備泰迪熊圖案數量所需的各色毛線,並分別修剪。

披風織到第44段以後,接著依照圖示開始減針。剩下的70針,則在帽子的第一段後面中央的7處位置各以二針併一針方式減至63針,然後繼續織帽子部分。

在披風下擺、前端以及帽緣部分編織緣編。在帽子的第3段穿過拉繩後,在拉繩前端綴上毛線球。

織完耳朵後,縫在配色編織圖案上,最後在帽子縫上耳朵。

9789866363399_b8.jpg    

~內文資料來源《手編織可愛動物嬰兒服》(世茂出版)~

9789866363399_bc.jpg  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMGP1461.JPG    

兩光貓今天要為大家介紹一隻風靡美日‧療癒系KUSO貓,將將!!

編織貓是也。

事實上,兩光貓也是編織貓的一種,只不過,因為我的主人編織時,不願意跟著織法好好按部就班地鉤,才成了今天我這副可愛模樣。

那要鉤一隻編織貓,究竟難不難呢?

說實話,真的不難,只需要學會輪狀起針、短針、加減針就OK。這些,書末都有詳細的說明與圖示。重點是,這本書裡有好多各種編織貓們的生活片段,看著短短的小對話,心情就得到療癒。想不想,織ㄧ隻專屬於你的編織貓來為生活增添趣味呢?

只要一隻鉤針、一捲毛線、一點白色毛線,3小時就能完成!!

 

 接下來,我們來聽聽作者當初想要鉤一隻編織貓的心情故事與對讀者們說的話。

編織貓誕生的緣起,是出自於我想做出一隻「看起來像是睡著了一樣的小睡貓」。

因為牠睡著了,所以牠的手腳都軟趴趴地癱在地面上,

牠的臉也是一副睡眼惺忪的模樣,

屁屁則是重得翹不起來……

還有就是為了讓牠可以擺出跪坐的姿勢,把牠的手腳做得長了一點。

隨著製作者的不同,所鉤出來的編織貓也會有微妙的差異。

即使是同一個人所做的,也一樣會因為當下的心情而有所不同。

在製作臉部的時候,請為牠縫製出讓你一眼看見就能放鬆心情的表情。

在材料方面,選擇觸感柔軟、色彩柔和的毛線,

不但做出來的成品能散發溫暖的氛圍,在編織的時候,也能讓你一直保有好心情。

接著在完成之後,請為牠取個名字,並且好好地疼愛牠。 

因為編織貓可以擺出各種姿勢,

所以不僅可以陪你玩,為牠拍照也是一段愉快的時光。

 

這本書裡,全都是有著編織貓陪伴的快樂日常生活。

如果這本書的每一頁、每一處,都能帶給你滿滿的快樂的話,

對身為編織貓創造者的我而言,將會是一件無比喜悅的事。 

即將於寒冷的冬天來臨前,出版發行,敬請期待~~~

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 FL162_L.jpg  

食物纖維能使通便順暢、排出老廢物質及氣體,清掃您的腸胃。只要喝這道湯,一次就最少可以吸收到十克的食物纖維。

這道菜是由洋蔥、芹菜、高麗菜、胡蘿蔔、青椒等製成的蔬菜湯,含有豐富的食物纖維。

一同放入的薑,則具有去除體內多餘水分的作用。

這道湯也能帶來飽足感,因此特別推薦給晚餐習慣吃很多的人。

體內的七成老廢物質都是以糞便的形式排泄出去,蔬菜、水果、大豆製品等都具有豐富的食物纖維而能增加糞便的體積,因此是排毒效果極高的食品。

您可以趁著週末等空閒時間一次做好,再冷藏起來吃也沒關係。請養成每週吃一到二次的習慣。

 

腸內重整湯

(五餐份)

<材料>

楊.JPG    洋蔥    3顆

芹.JPG  芹菜    1根

高.JPG  高麗菜   1/2顆

SN091.jpg  胡蘿蔔   1根

SN082.JPG  青椒    1顆

薑     1片橄欖油   2大匙蕃茄罐頭  1罐

水     1升法式清湯塊 1塊鹽、胡椒  適量

<作法>

-將洋蔥、芹菜、高麗菜、胡蘿蔔、青椒各切成一公分大小的小塊。-用橄欖油熱鍋,並放入切細的薑。

FX074_L.JPG  -將的蔬菜放入中,輕輕炒過。

-加入蕃茄罐頭、水與清湯,煮到蔬菜變軟為止,再加入鹽與胡椒調味。

 ~《天天都要排宿便──日本腸道權威的腸內環境健康法  內附獨創32道重建腸內環境食譜》~   

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

9789866097195_bc.jpg    

就像服裝和包包有裝飾品一樣,鞋子如果也有裝飾的話……。就在這樣的念頭下,鞋飾於是誕生了。即使是平凡無奇的鞋子,只要加上了鞋飾,立刻變身為可愛的模樣。對於已經穿膩了的鞋子、或是穿得有點舊的鞋子,鞋飾還可以為它們注入新的生命。

好不容易才做好的鞋飾,如果沒多久就壞了,總是會令人沮喪。為了讓鞋飾用得更久,請注意以下的事項:

26款01.jpg  1、   使用專用的配件就輕鬆多了

本書使用在鞋子上的夾釦,全都可以在OKADAYA(手工藝品材料店)買到。有的夾釦只有金屬部分,有的則附有皮革的底座。當你想把花飾直接縫在金屬上,這時就可以選擇只有金屬的夾釦,如果想用黏貼的話,則以有底座的較為方便。

26款02.pdf.jpg  2和接著劑合併使用,增加補強的效果

取下夾釦所需的力道,可能超乎你的想像。在重複取下、夾上的過程中,縫線可能會綻線。因此,固定金屬配件的時候,可以合併使用接著劑或熱溶膠來補強,這樣就能更放心地使用了。

26款03.jpg  3避免損傷鞋子的作法

鞋子用的夾釦,因為它需要較強的夾力,這樣才不容易從鞋子上脫落,所以相對而言,當長時間夾在鞋子上的時候,有可能就會在某些材質上的鞋子留下夾痕。如果能剪一塊小小的不織布,把它夾在夾釦的中間,鞋子上就不容易留下夾痕了。

26款04.jpg  4注意保存方式,並且避免被水打濕

因為鞋飾是裝飾在鞋子上,所以很容易弄髒。為了防止污染及防止濡濕,事先噴上防水噴霧,可以讓你更放心地使用。另外,為了避免鞋飾變形,取下不用的時候,請放在盒子裡保管。

~  內文資料來源《6款.日雜裝飾花,搭出我的百變鞋&包》一書,927上市~

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9789866363009_b1.jpg  

鹽漬、醋漬、醬油漬、味噌漬、米糠漬、白菜漬、高菜漬、澤庵漬、紫蘇漬梅等,各種日式泡菜總是引人無限食欲。日式泡菜將隨時可在你家出現喔!快來動手做做看,一點也不難!

 鹽漬春季高麗菜和芹菜的清爽泡菜

9789866363009_b2.jpg  

1.準備和處理

切除高麗菜菜心後,將高麗菜切成細條狀,薑切成細絲,芹菜和小黃瓜則切成23mm的寬度。

 9789866363009_b3.jpg  

2.撒上鹽

1的材料放入容器內撒上鹽,讓所有的蔬菜都能均勻地沾到鹽。

9789866363009_b4.jpg   

3.進行醃漬

加入酒和水,並在蔬菜上放置壓蓋,壓上約1kg的重石進行醃漬1小時左右。食用時,請記得將水分輕輕地擠乾。

 

Q加多少鹽才是標準的份量呢?

A以蔬菜的1.5%~2%的份量為標準

必須在23天內吃完的淺漬泡菜,我們要用食材的1.5%~2%的鹽分來進行醃漬。白蘿蔔等水分多的食材大約要用1.5%的鹽量,像高麗菜等水分少的食材則用2%的鹽量。另外,若想將茄子醃漬出漂亮的顏色時,就要使用大約2.5%的鹽分,並且加入鹽水(1杯水加1大匙的鹽),這樣一來就能有效地保持茄子鮮豔的顏色。

 

Q製作鹽漬的泡菜時不要用手搓揉比較好嗎?

A沒錯,請不要搓揉,把鹽拌勻整個蔬菜就好。

  請不要用手搓揉,因為一旦用手搓揉,就會破壞蔬菜的纖維,而且顏色也會變得不好看。在撒鹽的時候,要從上面撒鹽混拌,讓全部的蔬菜都能均勻地沾到鹽巴,然後再輕輕地放上重石醃漬23小時。

 

Q壓石的重量要多重呢?

A基本上是和食材相同的等倍重量。

假如是像白蘿蔔之類水分含量多的蔬菜,就使用和食材相同重量的重石。另一方面,如果是水分含量少的蔬菜,就要放上兩倍重量的重石才能容易醃透。在淺漬法的情況中,由於製作的份量並不會非常多,因此可以使用碗或盆子來代替重石。假如重量不夠的話,可以放入石頭或者加水以調整重量。

 

小教學

鹽漬的秘訣!

如果碰到高麗菜沒有出水時這時候就要加水。將高麗菜切細一點,再多撒上一些鹽,然後再加水醃漬的話,就能順利地將高麗菜醃透。另外,醃漬的時間也要稍微延長。

~資料來源《日式泡菜.幸福の味》一書~

9789866363009_bc.jpg  

shymau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 234