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今日（2011.5.24）衛生署公佈了一則新聞：
『食品藥物管理局與檢調合作查獲「昱伸香料有限公司」製售之「起雲劑」含有塑化劑成分DEHP (發布日期2011-05-23)
食品藥物管理局辦理行政院「偽劣假藥聯合取締小組」計畫，進行市售食品產品監測時，主動查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，簡稱DEHP」，並循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應之「起雲劑」所造成。相關機關共同合作，立即責令該公司停止生產「起雲劑」，並清查涉案起雲劑及其所供貨之下游產品，經確認者均要求下架封存。
「起雲劑」是一種合法食品添加物，經常使用於果汁、飲料等食品中，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑，已被環保署公告為第四類毒性化學物質，我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下，而食品中則不得添加。目前各國可容忍之60公斤成人每日攝取量範圍為1.2-8.4毫克。
本案是因不肖業者將塑化劑DEHP違法加入起雲劑中，造成食品污染。食品藥物管理局已與檢調單位及地方衛生局通力合作查緝，懲處不法業者。由於DEHP不准許添加於食品中，本涉案業者之產品將被沒入銷毀，並依故意或過失，以違反食品衛生管理法第11條第1項第3款規定，處以新台幣6萬以上至30萬以下罰鍰，此外，若產品有致危害人體健康情形，將依食品衛生管理法第34條規定移送法辦。』
DEHP究竟是什麼呢？會造成哪些毒害？我從維基百科查到：
鄰苯二甲酸二辛酯（DEHP或DOP），化學式：C6H4(CO2C8H17)2，學名鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是鄰苯二甲酸與2-乙基己醇生成的酯。它是最重要的鄰苯二甲酸酯，也是使用最廣、產量最大的增塑劑。
DEHP事實上就是一種PVC塑化劑，常見於保鮮膜（PVC保鮮膜）等與食物相關的容器，例如塑膠袋、塑膠碗、塑膠杯裡面，用來製造出柔軟透明有彈性的容器或包裝塑膠袋，塑膠膜。
PVC呢？惡名昭彰的戴奧辛，就是燃燒包裝電線電纜的PVC所產生的。這樣一看，果然非同小可。
DEHP有什麼危害呢？在衛生署所公佈的文件中，定義DEHP是一種環境荷爾蒙，國家癌症中心則定義為第2B類致癌物，也就是確認為一種致癌物質。環境荷爾蒙指的是生殖與發育毒素，對發育中的男性生殖系統有很大的影響，譬如出生的男嬰生殖器官陰莖短小、先天畸型、尿道下裂與隱睪症。若在成年男性體內DEHP濃度愈高，精子的數量就會愈少，品質跟活動力也愈差，也就是不孕的情形。包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害、以及導致肝癌與腎癌等。
在台灣發生過，2009年秋天，中華民國消費者文教基金會公佈，市售12款膠鞋有5款膠鞋含 之可塑劑「鄰苯二甲酸酯類」（DEHP）超標。建議消費者應該先穿上襪子，避免皮膚直接接觸（膠鞋）。市面上常見的仿冒CROCS等塑膠鞋布希鞋仿冒品，就含有過量DEHP，有心的父母都會小心不要買到地攤貨，以免造成家人和孩子的身體傷害。
由於DEHP不是食品裡容許的添加物，因此在食品添加物的危害裡面並沒有將DEHP納入，這就跟前幾年惡名昭彰的三氯氰胺事件有類似性質，兩者都不是 食品添加物，卻加入食品，造成危害。
中華民國衛生署食品藥物管理局進一步公佈說明文件：
什麼是DEHP及起雲劑？問與答
市售食品中檢出塑化劑DEHP的清單
市售物品的花樣越來越多，商人為了賺錢，真是無所不用其極。不管是吃的用的，日常生活裡總少不了這些東西，我們能做的，除了盡量少購買現成物品，對於累積在體內的毒素，也可以用健康的方法盡量排除：
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經皮毒完全排毒法 大森隆史 ／ 著 ISBN：9577769510 黑白 平裝 192頁 出版者：世茂 |
小心！不是只有食品中有恐怖的添加物！日用品裡也有危害健康的添加成份！！
最近駭人聽聞的毒奶事件中的主角──三聚氰胺也悄悄隱匿清潔劑、衣物染料與容器之中。除此之外，生活日用品中（牙膏、沐浴乳、洗髮精等合成洗潔精、化妝品等等）還含有各種有害化學物質，正經由皮膚悄悄地毒害你的健康、飲水中的鉛、補牙的汞合金、生魚片裡的重金屬，這些有毒礦物質正無聲無息地侵害你的身體。而這些因素正是引發過敏與疾病的病源。你不可不知！！
本書作者為日本排毒大師大森隆史醫師，他將多年致力於排毒的經驗全藉由本書傳授給讀者。教你免於有害化學物質、重金屬危害的聰明方法、以及如何藉由選對食材、利用營養補充品、運動來排毒。讓你不再害怕有害化學物質、重金屬侵襲！！ 重新審視生活環境，你就可以發現在生活便利的外衣下，已經有為數眾多的毒物悄悄地進入我們的體內。
為了解決這些有害礦物質（重金屬）、有害化學物質所造成的問題，筆者長年致力於將毒物排出體外的排毒研究。而且，我所研究的排毒理論並非只是理想而已，我已經努力推廣多年，希望大眾可以得知，醫院做不到，但我們可以從日常的食材、活用營養補充品，以及藉由運動充分執行的絕佳方法。本書所要介紹的就是我所提倡的詳細的完全排毒法。 全力防堵有害化學物質、重金屬固然重要。但是面對無可避免的有害化學物質、重金屬的侵襲，我們更需要保護自己的智慧。
本書作者為日本排毒大師大森隆史醫師，他將多年致力於排毒的經驗全藉由本書傳授給讀者。快來看看書中自然排毒的好方法與預防撇步！
獨門排毒方法：＊日常生活用品危險度確認表
＊養成「排毒」生活習慣的三項原則
＊注意有標示以下成分的日用品：合成界面活性劑／烷基苯磺酸鹽／丙二醇——化學物質的輸送者／十二烷基硫酸鈉／乙二胺四乙酸鈉（抗氧化劑）／焦油系色素／鄰苯基苯酚（OPP、殺菌防腐劑‧抗氧化劑）／苯甲酸（殺菌防腐劑‧抗氧化劑）
＊促進排毒的營養補充食品胺基酸／鋅／硒／植物化學物質／乳酸菌生產物質／綠色花椰菜籽（粉）／黃腐酸／硫辛酸
＊具有排毒效果的食材夾帶毒素排出體外的食材／提升解毒力的食材／將毒素強力沖走的食材
＊水的重要性
＊料理前的準備功夫可以除去有害物質
＊調味料及香料、香草、辛香料也可以助排毒一臂之力
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