文by 日本自然醫學博士 松田麻美子
日本人，是最喜歡吃藥的國家。從孩子發燒、腹瀉，到大人胃灼熱、頭痛及腰痛，人們從小就開始依賴醫師。日本國民，真可說是擁有六兆六千八百億龐大市場的製藥業的贊助者。
現今，認為「藥物是有害的」的人們逐漸增加，這的確是個事實。但是，一般人仍抱持著「只要生病就該吃藥」的看法。
大多數的家長在孩子感冒、發燒、消化不良、喉嚨及耳朵發炎時，都會馬上讓孩子服用藥物。最近為了緩和過動兒（ADHD）的症狀，甚至讓他們服用利他能（Ritalin）這類有害藥物。另外，學齡前服用抗生素的次數高達二十次、甚至三十次的孩子也為數不少。
◉服藥最糟的結局
為人父母者一定得知道濫用藥物會引發嚴重疾病這點。目前，約有九○%的抗生素用來治療病毒性疾病，然而，抗生素對於感冒及支氣管炎這類疾病是無法產生效用的，關於這點已有許多文獻可以證明。
濫用抗生物已造成極為嚴重的問題。因為在服用抗生素後，除了壞菌，就連好菌也會一起殺死。
好菌是有用的細菌，會在腸道製造維生素B及維生素K等特定的維生素，並分解各種纖維、短鏈脂肪酸，及製造可提高免疫力的營養素，還可分泌抗菌物質，防止會引發疾病的壞菌在腸內繁殖。
如果濫用抗生素，壞菌就會對抗生素產生抗藥性，下次再服用同樣的抗生素時，藥效就會減弱，如此一來，就會產生不能被抗生素殺死的強菌。
因此，就算剛開始只是輕微的疾病，在連續使用抗生素之後，反而會導致疾病惡化。
像這樣讓孩子變成藥罐子，使得細胞的基因受到藥物及壞菌所釋出的毒素傷害，最後便形成腦部所無法控制的細胞（癌細胞）。
若將以上的流程化，將如同以下所示。
讓孩子吃不適合身體的食物 → 得不到身體所需的營養素 → 免疫力低落 → 容易生病 → 容易感冒，感染流行性感冒，中耳炎及支氣管炎病發 → 帶孩子到進行慣用治療的小兒科就診 → 給與抗生素 → 殺死對維持健康有益的腸道益菌 → 更容易罹患疾病的體質。
孩子們在反覆進行這個過程的情況下長大成人。
不依賴以往的醫療方式，使用自然飲食治療病人而備受矚目的橋爾傅爾曼（Joel Fuhrman）曾提出以下敘述。
「美國某醫科大學在藥理學的最後一堂課中一定會強調，藥物是劇毒。藥物讓人以為對人體有幫助，但那其實只是藥理學上的特質。也就是說，藥物會妨礙身體所進行的修復作業，使症狀不再出現，或刺激身體讓人以為病情已有改善。」
請記住，藥物是會妨害人體的生命力、消耗能量、傷害組織的有害物質。
~本文摘錄自《該給孩子吃什麼--健康決定於幼時飲食》~
各界熱烈推薦~
該給小孩吃什麼，是為人父母者應用心學習的。「健康」才是父母可以給孩子最佳的禮物！
──無毒的家國際連鎖首席食療顧問 王康裕藥師
這本書的觀念在健康類書籍中是最實際、最實用的，可能會改變人對健康的認知，並對疾病有不同的看法。
──大環淨有機連鎖商店負責人 鐘振忠
作者徹底分析以往的飲食健康常識的錯誤之處，並具體提供「從乳兒期到學童期的飲食及懷孕婦女的飲食」，理論簡單易懂，方法輕易執行。
──日本坂戶西診所院長 伊利 元
書中處處可見作者「希望能夠救助孩子」的心，是本值得推薦給正在養育子女者與即將成為父母者的好書。
──日本大成外科醫院院長 大成克弘
改變孩子的飲食生活是刻不容緩的任務。本書正是非常合適的參考書籍，希望能有更多的人閱讀本書，並且依照每個人的情況加以實踐。
──日本香川短期大學校長 北川博敏
本書以美國最棒、最實際的營養學為基礎，內容講究科學且簡單易懂，可說是專為孩子所寫的最佳健康指導書。
──日本鶴見醫院院長 鶴見隆史
我讓八歲大的女兒及三歲大的兒子實踐一部分的自然養生法，發現孩子們的睡眠狀態都變得非常好。我確信這本書正是最佳處方之一。
──日本新生醫院小兒科醫長 森脇弘隆
為了幫助孩子恢復日遭剝蝕的健康，以免他們在長大成人後罹患生活習慣病所寫的這本書，可說是在愚蠢人類親手造就的沙漠中「最後一片帶來生機的綠洲」。
──日本消滅疾病運動總部 果物醫院院長 外園久芳
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