怪獸芬的兒子今年剛上國一，生物是新的分科科目。我懷抱著好奇心，拿起滿滿彩頁的生物課本翻閱。
就在大略翻完課本的瞬間，我克制不住驚訝在心中暗自說出「媽呀!這麼難!!」。隔天，我便開始向同事們詢問，當年我們的生物課本程度可否有這麼高?結果，得到的答案是否定的。就拿我看到的前幾個章節，關於細胞構造的部份來說。首先，是植物細胞的部份，我就對於「葉綠餅」這個名詞毫無印象；動物細胞裡細胞質中的粒線體似乎也不在我國中的記憶內。在兒子面前，我強忍著慌張，盡力用最平穩的口吻問他，「這麼多名詞，你有什麼想法?」兒子有些不耐地說「很煩!要背的部分真的很多!!」
確實，當我看著課本，那宛如百科全書內頁的課本，我也問自己「如果是我，背得起來嗎?」不過，下一個念頭則是，「怎麼這麼巧，最近剛好有一本《世界第一簡單生物化學》即將出版，而我剛好看完那本書。」就來跟兒子分享這本比課本有趣好幾倍的書吧。
大概是我自己在國中時，除了努力面對考試之外，並沒有對哪一門科目曾真正感興趣過，這次之所以想與兒子分享這本書，並不是希望他能因此考試得高分，而是真心希望在追求成績之外，再給他個看一門知識的眼光，如果能因此讓他對新科目保持好奇心與熱情，那真的再好不過了。
接下來，礙於篇幅，我只能與大家分享，關於光合作用的架構部份。這本書後半部份，程度遠超過國中生所能理解的範圍，如果真要介紹給國中階段孩子閱讀，還得要放鬆心情，以看不懂就跳過的方式閱讀，會比較輕鬆有趣。至於大人們，如果有興趣，翻翻讀讀也不錯。
這是書裡的大半部漫畫部份，以故事帶如知識的情境，相當有趣。底下則是漫畫之外，關於文字敘述的部份，請試著讀讀看，或可重拾對生物的興趣。
植物的重要性
「植物」位於生態系的底層，提供「食物」給所有生物，其中綠色植物的存在尤其重要。
因為綠色植物擁有「光合作用」的功能，利用太陽光，將二氧化碳轉換為生物的重要營養，也就是「碳水化合物（醣質）」。
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植物之所以被稱為食物鏈中的「生產者」，也是這個理由。相較之下，我們這些動物就屬於「消費者」。
光合作用的重要性不僅是製作醣質而已。
因為光合作用以二氧化碳為原料，所以能夠保持大氣中的二氧化碳濃度穩定，而且光合作用會產生我們所需的副產物「氧氣」。對我們生物來說非常重要。
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所以人類破壞森林，就等於消滅「生產者」，進而減少自己生存所需的氧氣，以及動物營養來源的醣質。跟拿石頭砸自己的腳一樣。
接下來我們就研究一下，植物利用太陽光製造醣質的架構吧。
․葉綠體的構造
機械喵傳來的影像中，可以看到植物細胞裡面有綠色顆粒，這就是「葉綠體」。
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我們可以發現，葉綠體內部有好幾層像是小紙袋的構造體，相當神奇。這些扁平的小包稱為「葉綠素」，而好幾層葉綠素堆疊起來就稱為「葉綠餅」。
葉綠素膜與細胞膜，都是以磷脂質為主要成份的雙層膜。
請看葉綠素膜的表面。
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可以看到許多小顆粒聚集成集合體吧？這些小小顆粒的真面目，是名為「綠質體」的分子與蛋白質的聚合體，大概有一半埋在葉綠素膜之中。
綠質體分子會吸收太陽光，但太陽光中的綠色光不會被吸收，只會反射或透過。所以植物在我們的眼睛看來呈現綠色。
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