自新冠疫情爆發以來，大家就很關心疫苗施打的問題
隨著購買、收到捐贈的疫苗陸續到貨，全國也開始了如火如荼的施打
但對於這急就章而成的疫苗，難免有人很不放心，更別提還有不少讓人不舒服的副作用
於是在打疫苗前，不少人都會去查詢相關資訊，看看該怎麼做才能更有效提升防護力以及減低副作用的不適
其中就有營養師提到
在打完疫苗兩週後可以多曬太陽以補充維生素D
那為什麼是維生素D呢？
根據中研院生醫所兼任研究員何美鄉所說
「無論是對抗病毒的免疫功能，或是藉由疫苗的刺激，來產生抗病毒的特異性免疫反應，都需要正常運作的免疫功能。」
而研究結果顯示，維生素D可以強化又稱作「先天免疫」的原始免疫系統（以巨噬細胞、嗜中性白血球、NK細胞為主），抑制免疫系統異常反應的「免疫抑制」，也必須透過維生素D來維持其正常機能的運作
在我們的《生酮飲食X維生素D，打造最強癌症療法》中，日本古川健司醫師也提到，在國際間，已有研究指出，補充維生素D也可以降低急性呼吸道感染
維生素D對人體的作用，涉及層面相當多元，除了癌症以及對自體免疫性疾病的預防與改善，也有助於預防流行性感冒、肺炎等傳染疾病
尤其是在實際預防流感上，強化攝取維生素D已被證實和接種疫苗有同等甚至以上的效果
一般我們多重視對維生素B、C的攝取，總認為只要透過照射太陽，皮膚就能自動合成維生素D，所以應該不太可能會有缺乏維生素D的問題
但很遺憾的是，現今大部分人體內的維生素D可能都是不足、偏低的
一方面除了是因為老化，皮膚合成維生素D的能力逐漸降低，另一方面則是因為現代人過度防曬、不曬太陽了
除了塗抹防曬油，我們還會穿上長袖、戴上帽子、撐傘，把防曬做好做滿，加上現在生活方便，許多人出門都以車代步，曬太陽的機會更少了，因此，實在很難補足體內欠缺的維生素D
維生素D除了能預防、改善多種疾病，也是長壽荷爾蒙
若想健康呷百二，就絕對不能忽視這個維生素
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《生酮飲食X維生素D，打造最強癌症療法》
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