愛閱讀，就是我的Style

打罵小孩、羞辱等舉動，都會構成「不當管教」
受過不當管教的孩子在成長過程中可能出現許多問題
反社會人格、憂鬱、罪惡感、無力感、依戀障礙…
這些，都與幼年時期父母的管教方式息息相關。
心靈的傷，會留下痕跡
雖然常聽到「看不見的傷」，
但根據哈佛大學分析腦部的研究結果發現，
童年時期若遭遇壓力(常被責罵、羞辱、體罰…)，
這會影響腦部機能、損害正常發展。
在童年時期缺乏愛或稱讚的孩子，
若無法順利與人建立健全的依附關係，
他們往往容易缺乏自信，難以感受快樂或成就感，
也更容易陷入憂鬱狀態，或反覆出現自殘行為。

不當的管教，會留下看不見的傷
心靈的傷，身體會記住。
你受的傷，大腦都知道。

【名人推薦】
心曦心理諮商所所長 周慕姿
美國國家認證諮商師、美國諮商博士候選人 留佩萱
諮商心理師/輔導老師/作家 黃之盈

《你受的傷，大腦都知道：哈佛研究虐待、忽略與情緒勒索對腦部發展的影響》
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台灣的氣候潮濕，但又十分炎熱，常使人不自覺喝下比所需更多的水份，這時候除了自主性的減少喝水，我們還能怎麼減少體內的水份呢？

有的食材擔負著「容易排水的使命」而誕生，這些食材能夠幫助我們輕鬆排出胃中的積水。
簡單來說，就是「有利尿功能的食材」。

容易排水的代表食物像是「白蘿蔔泥」、「有顏色的豆類」跟「葫蘆類」。只要適量攝取這些食物就能讓胃水腫遠離身體，可說是預防水腫的三大「保證食材」。

「白蘿蔔泥」有「搬運水分的作用」，因此有消除水腫的效果。
將白蘿蔔泥放入胃這個「鍋子」裡時，胃會變得像雪見鍋一樣。當沸騰的鍋子冷卻下來之後，就能讓水份減少。
不過「煮的白蘿蔔」與「生的白蘿蔔泥」作用完全不同。只有生的白蘿蔔泥才有「搬運水分的作用」，這點要特別注意喔。

「有顏色的豆類」指的是深顏色的豆子，尤其是指「黑豆」「紅豆」「毛豆」「四季豆」「脆豌豆」「咖啡（豆）（飲用）」，這六種豆子都有消除水腫的功用，請務必多加攝取。

「葫蘆類」指的是小黃瓜、南瓜、冬瓜等葫蘆科的蔬菜。
葫蘆類的特徵是富含有利尿作用的「鉀」，能有效將水分從體內排出，只要體內水分減少了，就能有效消除胃水腫。
「葫蘆系」的蔬菜本身多汁，或許有人會覺得「這不正是導致胃水腫的直接原因嗎」，但請不用擔心，這些食材同時也兼具著優秀的吸水性。
例如說只要將小黃瓜切成圓片狀後，用保鮮膜包起來放進冰箱，隔天拿出來一看，切成圓片狀的小黃瓜就會彼此緊黏著難以分開。
會這樣就是因為小黃瓜彼此間吸收水分的關係，葫蘆類的食物就是有這麼高的吸水性，非常建議大家可以多多攝取。

《終結胃水腫：少喝水，救健康》
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有一陣子(或許是一直？)都很流行香氛產品，香水、擴香瓶、蠟燭......等等，都變成是常見的商品。

C編也有買過香氛融蠟燈(用燈來燒蠟燭)，聞到香味時心情也確實會變好。
但最普遍的我想就屬香水。香水最大的功用就是在一瞬間轉換人的心情，不需要像融蠟燈要等一會兒才會有香味。

在法國，香水可說是時尚的一部分。工作時擦上清爽的柑橘調，約會時噴上性感的東方調，也會依據季節選擇不同的香水。夏天擦花香，冬天則是木調香水。

但香水的味道會因為每個人的肌膚而產生變化。因此，就算是同一款香水，在不同人身上也會有不同的香味。
當然，最重要的還是要選自己喜歡的味道。
我們可以巧妙的利用香水，可以開心渡過每一天。香水是能讓女性瞬間美麗加分的魔法水。

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在法國，有一門學問很特別，那就是「相貌心理學」
研習這門學問並成為教授的，全球只有十五個人
這個學問主在強調，透過觀察一個人的相貌，就能分析出他的心理、個性
而如果我們能大致掌握一個人的個性、做事方法、處事原則，與對方相處起來就能更融洽，就上司而言，也能更好地分配工作給下屬，讓所有人都適才適所
例如若有個人的臉上有肉，卻沒有彈性，眼角非常下垂，就可以知道這個人會忠實地照著吩咐去做；若一個人從側面看過去，額頭圓潤，眉上有凹凸，太陽穴呈一直線，就可以知道，這個人會將直覺建立成理論來思考，也有能力將想像、理想落實於理論性、現實性的思考，並將自己的想法大力推廣給別人，所以是個領導型人才
因此，在面試或拔擢用人時，我們就可以依此來選擇適用的人才
例如若是想要選用領導型人才，就要選用後者；若是想選用會忠實照著上司的話去完成任務的，就可以選擇前者
又例如，與輪廓相較，嘴巴較小的人比較有持久力，但也容易累積壓力；與輪廓香較，嘴巴較大的人，在行動上精力充沛，但沒有持久力
藉由這樣的分析，我們就能知道，可以給嘴巴小的人需要長時間進行的工作，但要注意適時幫他們舒緩壓力；而嘴巴大的人，則可以給他們需要在短時間內衝刺完成的工作

不過相貌心理學也認為，一個人的容貌是會改變的，不會經久不變
例如眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵、肌肉會改變，但輪廓、額頭、顴骨、下巴則不會改變
臉部的改變主要是隨著環境的改變而改變，因為環境（包括外在環境、人際關係等）會影響一個人的內心，使其有所變化，於是便也會使外型出現變化
所以就相貌心理學的觀點來說，整形不一定能改變人生
因為若是主要的心性沒變、待人處事的態度一樣，就什麼都不會改變
但若是因為整形而在心態上也做出了調整，那就有可能改變人生
根據許多臨床的結果顯示：「不論怎麼變臉，只要內心沒變，人就不會變。」
所以說，相由心生這句話還是說得很對的。

就某些部分來說，相貌心理學這門發源自法國的學問是與中華傳統文化中的「面相」有些相似
不同的是，相貌心理學無法斬釘截鐵地從面相斷人的未來吉凶、做事成敗與否
頂多就是能對他人多一分了解，找出最圓融、迅速、直指核心的溝通方式
透過良好的溝通，我們自然能與人相處融洽，做起事情來就會順利許多

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《相貌心理學：突破識人盲點，解決人際關係所有煩惱》
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【美食列車長夢編，帶你認識紅豆麵包的歷史，請上車】
大家應該都知道紅豆麵包。不論是超市的麵包區，或是街上的麵包店、超商都能看見紅豆麵包的蹤跡。不論男女老幼，都很難抵抗紅豆麵包的魅力。
紅豆麵包是老少咸宜的食品，能當作小朋友和老人家的點心，也很適合剛結束社團活動
的高中生、工作途中覺得飢腸轆轆的人，也是主婦們閒話家常時的佐茶點心。紅豆餡的含水量不少，優點是吃了也不容易噎住。更不分男女老少都很喜歡紅豆麵包。
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但你知道「紅豆麵包」是誰發明的嗎？
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紅豆麵包有許多不可思議之處。它的麵包體是麵粉製成，外型屬於歐式，但裡面包的卻是日本道地的紅豆餡。所以，即便是喜好日本料理且住在日本的西方人也不捧場，理由是「在麵包裡加入甜的豆子，實在有點……」。紅豆麵包是屬於日本的鄉土食物。
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這項堪稱和洋合璧的傑作由「銀座木村屋」的創業者木村安兵衛所發明。
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木村父子經過多方嘗試，最後採用日本酒的酒麴製作麵包。「銀座木村屋」的酒種酵母使用的是釀酒用的米，為了採取麴菌，他們把用井水煮好的米放在筑波山的岩棚，以收集浮游在空氣之中的麴菌，當作酒種使用。
但是，和用啤酒花製作的麵包相比，採用酒麴製作的麵糰膨脹效果不佳，口感很硬。對
日本人而言是從未嘗試過的陌生食物，銷路非常慘淡。木村父子為了做出符合日本人口味的麵包，每天苦心研究，最後開發出像日式甜饅頭一樣，把紅豆餡包在裡面的方法。
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紅豆麵包耗費了六年才開發出來，果然如同為日本人量身訂做般合胃口。柔軟的外皮搭
配紅豆餡的絕妙組合，口感和日式甜饅頭和中式豆沙包相同。雖然是麵包，自從「銀座木村屋」改良後的紅豆麵包問世，日本人不但就此接受了麵包，也為包餡麵包的開發及發展開創各種可能性。
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夢編不能再繼續介紹下去了，因為越寫肚子越餓，等等去買個紅豆麵包吃先
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想知道更多？
歡迎到世茂看書網來逛逛
《百年麵包史：吃軟到吃硬，從紅豆麵包到法國麵包，改變日本飲食的150年》

大家對力學有概念嗎？書籍上描寫的力學多半都艱深而難以理解，複雜的公式只會讓人看了就想把書闔上。

但你試過用漫畫來學習嗎？閱讀漫畫時是不是很輕鬆呢？

世界第一簡單系列，用淺顯易懂且有趣的漫畫，搭配上平常難以理解的知識，配合圖解及解說，讓你輕鬆瞭解困難的數理知識。

物理學是一門與自然現象息息相關的學問，力學就是其中的基礎。

一般教科書多以文字敘述力學的動態意象，缺少了圖像連結讓初學者總是沒辦法體會實際概念與真正的有趣之處。

這本書藉由漫畫將力學的物理運動，以及力隨時間變化所產生的變動以動態方式表現出來，讓大家能清楚理解力學的基礎概念──「牛頓三大運動定律」、「動量與衝量」、「功與能量」、「力學能守恆定律」。

同時也專門請了臺大物理學教授及物理所研究生進行修訂，確保大家都能獲得正確的知識，閱讀更順暢、專業度也提升！

如果對力學有興趣，卻又不知道如何入門的話，可以嘗試閱讀看看這本書，也許就能幫你敲開通往力學的大門。

《【修訂版】世界第一簡單物理學【力學篇】》
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大家了解自己嗎？或許有人可能會說最了解自己的只有自身，但其實最不理解自己的就是自己本身。
要怎麼了解自己就是人生中的重要課題，有些人或許會去問親朋好友自己是什麼樣的人，但其實我們照照鏡子就可以觀察自己！

人的臉可以分為三個區域，從額頭上部到眼下是思考區。
從眼睛下方到嘴唇上方是情感區，而嘴唇上方到下巴則是活動區。

將臉分跟成三分時，最為擴張的區域就是一個人人格特質表現得最為強烈的部分。

思考區的人擅長「從無到有」的做事方式，是很知性，有很多創意的人。
對於這區的人來說，事情要有意義，程度上要稍高於他們所擁有的實力才會想做。

情感區的人則是相當重視自己的感受，心情是做事情的原動力。
情感區的人共鳴力很高，被稱讚就會發展才能。

活動區的人是現實主義者，非常重視實際利益。擅長將眼前的工作從一擴大到二，是三區當中最務實的人。
與活動區的人交談時，要給予對方明確的目標，實際可獲得的利益才行。

C編在這邊先簡單分享，對詳細內容有興趣的讀者可以參考《相貌心理學：突破識人盲點，解決人際關係所有煩惱》

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一般四肢或身體表象的水腫我們可以馬上就看出來，但對於胃的水腫，大部分人卻都一無所覺
提到「胃水腫」，一般人應該會很驚異於「胃不是食物消化的地方嗎？它也會水腫嗎？」
但其實正因為這樣，胃才是水腫這個症狀的最大受害者
雖說「喝水有益健康」，但很多時候，我們都在不知不覺中攝取了太多水分，導致胃成為了如泥濘的沼澤般，不但無法繼續吸收養分，甚至會引發各式疾病
如果無法好好解決胃水腫的問題，健康狀況就會形成惡性循環

我們可以把胃想像成是一口鍋子，為了消化食物，它必須不斷發熱－→過熱的胃（燒乾的鍋子）會因為缺水而出現想喝水的欲望－→無節制的喝水導致了胃水腫－→胃水腫又導致胃的消化機能低下－→消化機能不良又會讓食物滯留－→而胃為了處理這些滯留的食物又必須努力發熱消化
結果就像這樣，胃根本無法好好休息，很容易就會過勞

而且若是這樣放著水腫不管，這些多出來的水分就會開始擴散至其他部位
以胃為中心，若是水分「上行」，讓肺成了濕淋淋的淹水狀態，就會形成肺炎或肺水腫；若是心臟水腫，則會成為心臟浮腫、心臟肥大或心臟瓣膜疾病
而若是水分「下行」，就容易產生息肉、腰痛、痛風、風濕、關節痛等問題（之所以會有這些疼痛的問題，是因為水腫阻礙了血液的流動所造成）
因此，不要在身體中製造「積水」很重要，而要消除體內的積水，首先要著手的就是消除胃水腫

我們總是會在不知不覺中拿起水來就喝，有的時候即便不口渴，也因為覺得「多喝水健康」而刻意去飲水
但其實，除了直接的喝水，我們的飲食中也多含有水分，例如水果，或是用餐時喝的湯
我們一般不會留意到吃下那些東西時也同時攝取到了水分
若是舌頭沒有呈現以下四種情況，那就表示目前身體的水分是足夠的，還不需要補充水分
●有些地方可見斑斑點點的白色舌苔
●表面可見裂紋（像是水分不足、龜裂狀的面團）
●用手觸摸也沒有水分
●觸感像乾燥的手掌般粗澀不光滑

相對的，若舌頭出現了以下三種情況，則有很高可能性表示有胃水腫
◎舌頭的肉很肥厚，整體看起來發圓、隆起
◎舌頭表面很濕滑光潤
◎舌頭周圍有凹凸不平的齒痕，看上去向波浪一樣

那麼，為了減少胃中的水分，我們可以做哪些事呢？
實際上很簡單，只有三大重點
一、掌握自己一天的飲水量，先減少飲水量
二、攝取可以簡紹胃中水分的飲食，例如烤茄子（烤到完全乾透的茄子）
三、透過運動等方式發熱排汗，讓水分轉變成水蒸氣的形式排出去

如果覺得自己總有說不上來的不舒服感，去醫院診斷也查不出個所以然來
或許就可以觀察一下自己的胃是不是水腫了
想要拯救自己的健康其實很簡單，只要少喝點水，就夠了

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預防「胃水腫」的運動 — 上坡慢跑
從字面上看得出來，這不是簡單的跑步，而是稍微提升強度的鍛鍊。除了正要開始運動的初學者，我也特別想推薦給已經有運動習慣或「喜歡活動身體」的人。
長年下來，我持續每週上坡慢跑兩次（現在還是）。我已經年過四十五，沒有重大疾病，也不擔心肥胖，仍保持活力地往來各地推廣中醫學。之所以能如此，要說「多虧了上坡慢跑」也不為過。
「上坡慢跑」非常簡單，只要在跑步機上跑個三十分鐘即可。
只要在最開始的五分鐘之內，將模式設定成「上坡模式」就好。
爬傾斜的坡道時，會自然加強大腿前側的負擔（速度比平常快時也一樣）。
對大腿前側施加「好的負擔」，準確刺激胃的經絡，囤積在胃中的水與熱自然會上升。
只要熟知經絡並進行鍛練，就像指壓穴道一樣，能精準且強力按壓目標內臟。
順帶一提，我以三十分鐘為單位來慢跑是有原因的。圍繞經絡的能量（氣、血、津液）必須花三十分鐘循環體內一圈，因此有氧運動時，可以配合這樣的週期來做調整。
我雖然已經養成了一週慢跑兩次的習慣，但每次還是會從臉上冒出大顆大顆的汗珠。託此之福，就算持續著辦公室的工作，偶爾也會熬夜，不過我都一概與肩膀僵硬、腰痛等不適症狀無緣。

全文摘自《終結胃水腫：少喝水，救健康》．今中健二

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你有聽過「每日喝水最好超過2000cc」這句話嗎？這其實並不是全然正確的。有很多研究指出，盲目地多喝水對身體並非有益。

喝水固然是好事，但並不適合飲用太多，水量也需要看個人的身體狀況而定。

台灣天氣濕熱，原本就較容易讓體內積存水分。有些人不易排汗，卻也跟著容易流汗的人一起攝取大量的水分，久而久之，身體就會因為水分太多而形成積水，積水存留在胃中，就會形成胃水腫。

你會在冷氣房工作時，旁邊隨時備著一瓶水，等到回過神來時就被喝個精光嗎？或是每日飲料不離手，不知不覺就喝了好幾瓶？

有這些習慣的話，你的身體可能在不知不覺間，就陷入了積水的狀態，甚至有胃水腫的可能。

胃水腫後便會往外部擴散，導致體內長期處於潮濕的積水狀態，就有可能造成身體內大大小小的問題，像是頭痛、腰痛、高血壓、糖尿病、口內炎等等。

每日照鏡子時，不妨看看自己的舌頭，從舌頭可以看出內臟的狀態，如果你的舌頭長期處於濕熱腫脹的狀態的話，那就要小心自己搞不好有胃水腫的可能性喔！

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