close
我們一般多認為水果中含有對身體有益的豐富礦物質與維生素，多吃有益健康，而且熱量少，減肥瘦身時也是很好的選項之一
以前Yi編甚至覺得，若能像廣欽老和尚那樣，只吃水果度日該多好
這樣就不用煩惱三餐要吃什麼，也不用備料、下廚、收拾，弄得一手油膩、整間屋子油煙的，只要削削皮，甚至連皮都不用削，直接丟嘴裡就行了
不過後來看了一些健康書後才發現，有許多醫師都提到，其實水果並沒有我們所想像的那麼健康
現在的水果，因受到品種改良，甜度變得非常高
水果的糖分大半都是果糖，果糖中有著特殊的性質，所以應該避免吃得過多以及作為日常飲食食用
而且果糖雖然不會直接讓血糖值上升（因為血糖值是葡萄糖在血中的濃度）可是果糖是糖分中最容易被吸收的，而且會確實作為能量使用
而被吸收進肝臟的果糖，則會被代謝成幾種形式，其中也會被轉換成葡萄糖，所以會讓糖尿病惡化
此外，果糖也會直接代謝成中性脂肪，可以說是糖類中最容易成為中性脂肪的物質，因此可以說，水果是形成脂肪肝的原因
所以吃水果時要注意，不要吃得過量，同時，吃的時間也要留意，要避免在深夜吃，否則就容易被吸收進肝臟，代謝成中性脂肪
唯有吃得適量、吃對時間，才能發揮水果有益健康的好處
.
《一週輕控醣，擺脫脂肪肝：不忍耐、不挨餓，快速減去內臟脂肪》
世茂看書網 https://reurl.cc/3Oakz9
全站熱搜
留言列表
