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最近天氣開始變冷，正值入秋的時節。
提到秋天，大家是不是跟C編一樣，第一個想到的是「食慾之秋」呢。

秋天是收穫的季節，萬物繁衍下一代，植物結實累累。
到了秋天，身體為了因應糧食稀少的冬季做準備，會讓人在秋季食慾大增，以增加體脂肪、儲存營養。

但拜現代科技之賜，就算是冬天也不太會有缺少糧食的問題。想在秋天減肥，可以在早餐時攝取膳食纖維。進食時會造成血糖激烈震盪，容易吃得過多，而膳食纖維有穩定血糖的作用。(如果想在秋冬減重，兩週減0.5~1公斤較為理想)

像是蕈菇、茄子與地瓜。最快能攝取到膳食纖維的食物是味噌湯跟蔬菜湯。
另外，也推薦在秋天吃辣，辣椒含有辣椒素，即使只攝取少量也能提升新陳代謝功能，讓體溫上升、增加排汗。

飲品方面則推薦菊花茶，在《神農本草經》中，菊花長期飲用可使氣血循環變好，周身輕盈，長壽。
菊花富含維生素B1、B2與E，另外也有抗氧化作用高得B胡蘿蔔素及維生素C。有助於舒緩眼睛疲勞、抗老化與放鬆身心。

大家在享受食慾之秋之於，也要注意吃進去的食物。

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