close
.
【金車噶瑪蘭威士忌】
噶瑪蘭珍選
建議那些討人厭的威士忌「投資」社群，現在絕對是時候去收藏一些金車噶瑪蘭威士忌酒廠早期推出的威士忌囉～做這件事，讓我比各位想像中的還要痛苦一百倍啊！金車噶瑪蘭威士忌的價格已經在上揚，不過假如各位是膽小鬼，對不斷上漲的電子試算表感到激動不已，那麼倒不如去採買一些他們的噶瑪蘭經典獨奏（Solist）系列的酒吧！接下來，各位會很難為情地低下頭，因為金車噶瑪蘭威士忌絕對是會讓人迫切須要痛飲到一醉方休的威士忌—儘管我們始終可以在各位清醒時上酒！
一段時間以來，我一直偏愛他們美味的噶瑪蘭山川首席風味桶（Concertmaster），這是一款令人愉悅而且時尚的波特風味桶，不過，在他們的產品中，沒有什麼是各位不能放心購買而且保證百喝不膩的（各位看到重點了嗎？）這款精選蒸餾酒是他們的入門級產品，雖然價格略高於五十英鎊，但並不是平價的，而且我確實希望他們能把酒精濃度提高一點—我很想試試這款威士忌是有43%或46%酒精濃度的。
儘管該酒廠二○○五年才開業，直到二○○八年才推出威士忌，他們的品質還是不同凡響的！除了公司董事長李添財的大膽願景（他意識到了在臺灣釀造優質威士忌的契機）之外，該酒廠的光景主要歸功於兩個人，一是馳名中外的吉姆．斯萬博士（Dr Jim Swan，於二○一七年二月去世），他是該酒廠第一任經理，另外是斯萬的得意門生張郁嵐。張郁嵐現已辭去職務，經營他自己的顧問公司，並在日本領導主持一支蒸餾酒團隊，不過他們共同留下了一分偉大的遺產。這款世界級的威士忌清楚地讓世人看到，蘇格蘭和肯塔基州的威士忌現在棋逢敵手了！
如今的金車噶瑪蘭威士忌酒廠是一支氣勢如虹的獎座收割機！他們的遊客中心一定被他們累積的獎項重量壓得受不了啦！就在我寫這本書時，他們的遊客中心正在慶祝二○二一年獲得的一百多枚金牌和十項威士忌產業最高榮譽，他們最後是在國際葡萄酒暨烈酒競賽中第三次榮獲全球威士忌生產商獎盃，要是各位還沒有買過金車噶瑪蘭威士忌，趕快搬一些回家吧！
《威士忌101款品飲圖鑑》．伊恩．巴士頓 Ian Buxton
全站熱搜
留言列表
