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輕微便秘的人,可以先從調整水分與油脂開始。
早上起床時請先馬上喝一杯水。喝水會引發胃、結腸的反射動作,因而會產生便意。
油脂的攝取對改善腸內環境也很有效。油脂不但會緩緩刺激腸璧,還具有潤滑腸管中老廢物質的作用,因此可以使排便順暢。
雖然油被人視作肥胖的根源,因而往往敬而遠之,但只要攝取適量,它就具有減少吸收不良膽固醇的作用,還有防止吃得過多的效果。依據攝取油脂的方式不同,它可以成為你的敵人,也可以成為你的朋友。
如果是輕微便秘的人,早晚餐時請各喝一大匙的橄欖油, |
如果大家覺得這樣好像還不太夠,那麼接下來就像各位介紹「使肚子內部清爽乾淨的三天小斷食指南」。
便秘時,肚子容易積存氣體,若常常感到肚子會鼓脹的人,我建議可以施行三天的小斷食。
對不吃早餐、飲食不規律、熬夜等生活習慣混亂造成腸內環境惡化的人而言,這是最合適的簡易療程。
第一天只吃由香蕉與寡糖混合原味優格而成的斷食優格(製法參見59頁),故名小斷食。
第二天與第三天除了早餐吃斷食優格外,中午吃二顆飯糰、晚上吃富含食物纖維的餐點。同時,這三天請多喝礦泉水或白開水,以充分補充水分。
有輕微便秘或感到肚子鼓脹的人,透過這三天的療程,相信就能夠消解便秘與肚子的鼓脹感,並改善您的腸內環境。
■三天的小斷食療程
第1天
早 斷食優格
中 斷食優格
晚 斷食優格
第2天
早 斷食優格
中 二顆飯糰(亦可加上生菜沙拉)
晚 富含食物纖維的餐點
第3天
早 斷食優格
中 二顆飯糰(亦可加上生菜沙拉)
晚 富含食物纖維的餐點
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