目前日期文章:201008 (44)

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在觀月亞里沙主演的日本電影「瘋狂好孕到」(ベイビィ ベイビィ ベイビィ!~)裡頭準媽媽的經驗分享,關於生產這一件事,孩子的爸很難參與、投入,於是,必須靠老婆大人不斷地在這期間要求這要求那,讓爸爸們感覺到自己被需要,才有共同參與的存在感。

在《胎兒心理學家教妳做好胎教》一書當中說到,在愛心呵護之中,受全家人期待而生下來的孩子,也會比較健康、優秀。

其實,孩子的爸爸可以有更多的參與,甚至家族成員(即將出生寶寶的哥哥、姊姊)也可以參與這樣的過程,來迎接家族的新成員。

胎教,不只是參加媽媽教室,練習一吐一吸深呼吸,這本書所舉的胎教練習當中,有許多個胎教練習爸爸都可以一起參與,甚至其他家族成員也可以一起來做。

有趣的是,這本書以心理學家觀點,提出許多的胎兒感覺能力的研究,從研究的結果當中獲得結論。

北卡羅萊納州州立大學的心理學家安東尼‧德卡斯巴,證實八個月大的胎兒即具有「記憶能力」。

紐約市愛因斯坦醫科大學的神經學家布米尼克‧芭芭拉,以最新的顯微鏡技術來研究胎兒的大腦,得到上述的結論。確定受胎後二十八週到三十七週的胎兒大腦皮質,已經發達至足以思考的能力,其神經組織與新生兒幾乎沒有兩樣。

心理學家們發現,只要媽媽的心裡一想到抽菸這件事,即使只是嘴巴叼根菸,根本沒有點火,胎兒的精神就會呈現出緊張的狀態,造成心跳的不規則。

近十年來的醫學研究報告指出:胎兒在媽媽的子宮內,逐漸形成人格,成為具有情感及知覺的人。

本書的26個練習,就是在告訴妳如何傳達最溫馨的胎教!將更多的關懷與愛傳達給寶寶,就是最好的胎教。

~內容摘錄自《胎兒心理學家教妳做好胎教》一書~

 

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感謝莎琳娜的試讀分享!

人的一生總會經歷許多傷痛,生老病死是必然的經過,需要勇氣去面對與學習,面對摯愛的親人死亡
更是一項艱難的習題,如何走出傷痛的陰影恐更是生命無法承受之重阿。 
 

艾比是一個深受婚姻與女兒禁錮的母親,夫妻感情日漸淡薄,三歲的女兒精力旺盛整天吵鬧,成堆的
待洗衣物碗盤,做不完的工作與家事,無窮無盡的帳單,都讓她難以喘息,情緒找不到出口的她幾近
崩潰邊緣,直到這日晚上,她與丈夫想要重溫昔日戀愛的感覺,將女兒託付好友照顧,倆人攜手共度
一個浪漫的夜晚,未料這短短的離別竟讓他們與可愛的女兒天人永隔‧‧‧‧ 
 

《來不及說再見》這本小說在開始閱讀起來時有種凝滯暗澀的苦悶,神經質的艾比讓身為母親的我感
到沉痛,喪失稚女的哀傷讓她不但禁錮自己的心靈,糟蹋自己的身體,更讓周圍的親友精神緊繃,歇
斯底里的她不斷埋怨丈夫,更痛恨幫忙照顧小孩的朋友,對於意外撞死女兒的老先生更是苛薄狠毒,
她讓時間靜止在無盡的追思與緬懷中,時間一天天過去,她卻始終活在黑暗無日的痛苦邊緣,折磨自
己的同時也深深傷害了同樣是受害者的丈夫。 
 

故事在現實與過往中交叉併行,心靈無法得到救贖的艾比總不斷在過往中尋找跡象諉託,怨恨讓她無
法看清事實,父母可悲的婚姻種下他心中黑暗的種子,在女兒過世後這種怨懟更無窮無盡的萌芽壯大
,直到他必須出面解決債務而遠奔南非家鄉,一連串的尋根讓她的生命逐漸展露曙光,更因為一場強
盜意外讓她經歷死亡與重生,她終於明白了原諒別人才真正原諒自己,有許多遺憾是命運,並非一定
要付出代價! 
 

 

~分享來自http://www.wretch.cc/blog/saranatseng/32218596~

 

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一位過去在醫院工作的朋友I來訪,聊起之前曾遇到有位女性因為腹部長了一顆巨型腫瘤前來就診,腫瘤的大小已有如懷孕七、八月。

我聽完I的話回道,「如果是像我們這種長時間坐辦公室的人,即使腰圍越來越寬廣,也只會以為是因為少活動而堆積脂肪而已,根本不會想到是身體有毛病了。」

I搖搖頭說,「沒有,肚子摸起來已經很硬了,連一般人也知道不是脂肪。」

這時,我才很訝異地說,「身體發生那麼明顯、奇怪的症狀,怎麼會拖到這麼久才給醫生看?」

I說,「因為不會痛,所以也不急著處理吧。」

我更納悶了,「但這樣生活不是很不安嗎?不會擔心身體出了什麼事嗎?去看個醫生,該割除就割除,就可以擁有更好的生活品質,為什麼不願意呢?如果是惡性的東西,那豈不危及生命?為什麼要這樣逃避呢?」

I面對我的連珠炮,只是聳聳肩,然後意味深長地說,「說不定換成是我,我也會這樣呢。」

我聽了瞠目結舌,非常的不解。

但夜闌人靜的時候,我開始反省,如果是自己會不會拖到事態嚴重才想面對?因為我都有點懷疑自己有恐病症了,所以在健康方面應該還不至於發生一樣的情況。但我發現,人生的其他面向卻有著嚴重的逃避狀況。

牛仔褲的褲頭有點緊了,腰帶的扣孔一直往前進了,心裡還是抱著僥倖。嘴上雖然老是唸著「該減肥了」,吃起東西來卻肆無忌憚,衣服也偏愛寬大的款式,甚至五、六年來連體重計也沒買。每年幾乎只有一次到藥局或減肥中心去量量體重,吃三天減肥早餐,然後就故態復萌。直到最近與久違的友人見面時,才從對方的錯愕驚覺事態不妙,終於痛心疾首地買了體重計,這才發現要回到正常標準的路變得好遙遠。如果在情況輕微時就知道警覺、就能忌口,今天要面對的減重任務也會輕鬆許多。

只因為幾句不中聽的話,就對多年好友心懷怨恨,卻不願在第一時間坦誠說出自己的受傷。隨著時間經過,這原本小小的委屈被我孕育成一個怪獸,最後吃掉我們的感情,吃掉我的平靜;她在我身邊時我刻意避免與她共處,她離開時我斬斷聯繫方式。周遭的親友也必須不斷地聽著我埋怨,從安慰我「不要想太多」,到「為什麼要妄自猜想別人的想法?為什麼有那麼嚴重的被害妄想?」我才發現,我不願面對自己自信不足和本質上對人性的不信任,使這些想法像是癌細胞一般,讓我變成一個心態不健康的人。現在這些想法根深柢固了,要扭轉拔除也需要很強的覺察和決心。

在《放下執念的50個心靈練習》中,馬修‧馬凱博士(Matthew McKay Ph.D.)也跟大家談到了「逃避」心態,

「有些想法的目的是提供立即的緩解,因為你可能正感到痛苦,腦子裡內建的機制─你根據過往經驗為自己量身訂做的─能夠幫你逃離不舒服的感受。所謂的內建機制,就是你依據自己過去不愉快的經驗,而反應出來的自救機制。換句話說,你找到可避免痛苦、掩蓋痛苦,甚至是盡快逃脫的方法。」

「這種大逃脫思考會促使你去做某些事情,以避免產生受傷、悲痛或憤怒的感覺。不過,心裡的創傷想要痊癒,必須先接受最初的痛苦,這種逃避本能往往會讓你遠離立即的痛,導致傷口無法癒合。」

「逃避你的情緒,痛楚就變成了兩層,而不是只有一層。逃脫的想法不過就是想法而已,你有足夠的能力去抓住這類想法,選擇用不同的方式來回應它。如果你知道:『原來這個想法是一種逃避的想法』,你就可以審慎地想一想,它是不是能帶領你去到你想去的地方。這種逃避思考跟你的價值觀相符嗎?它能讓你更珍惜對你而言很重要的事物嗎?」

在你的生命中,有什麼「不對勁」的地方是你已經察覺卻不想面對的呢?有什麼是你已經明白面對與改變它可以讓生命更美好,卻不願去做的呢?逃避能解決事情的機會微乎其微,如果面對能讓你獲得真正的內心和平,那麼即使暫時會有點痛苦,也讓我們勇敢迎向它吧!

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感謝您對於世界第一簡單系列的愛護。

《世界第一簡單 統計學 迴歸分析篇》的附錄需要使用一Excel資料檔供大家以Excel實際操作。

請在此下載所需檔案,祝您閱讀愉快!!!

 

請按此下載檔案

 

 

 

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報載美國自5月起沙門氏菌感染病例增加,5/1-7/31共通報1953例(過去5年同期約700例),10州自4月起調查發現共26間餐廳有群聚事件,蛋為可能的感染源。

《超市食品的恐怖真相》一書當中提到:雞蛋上,可能附著有「沙門氏菌」。

把蛋一個個拿來檢查的話,據說大約每1萬個就有一個有沙門氏菌。因為雞糞裡可能含有沙門氏菌,所以蛋殼上有沙門氏菌的機率也相當高。

受到沙門氏菌污染的雞蛋如果吃下肚,或是因為其他因素而吃下了沙門氏菌導致沙門氏菌食物中毒的案例,每年大約有8千人左右。而這個數字還是提報到衛生單位的案例。所以沙門氏菌食物中毒的實際案例,據說可能是上述人數的三百倍。

日本所發生的食物中毒事件裡,與諾羅病毒(Norovirus)並列的正是沙門氏菌食物中毒。

一旦引起沙門氏菌食物中毒,大約有半天左右的時間,患者就會持續發燒、噁心、腹瀉、嘔吐等等。

如果是青壯年人也就算了,假使是老人家或是小孩,可能就會導致嚴重的後果。其實早在數年前,日本就曾經發生過年幼的小孩吃了生蛋而喪命的事情。

沙門氏菌就是如此可怕的細菌。

美國、法國的每人每年消費量是250個,英國是200個以下。大約在20年前英國人的雞蛋消費量也很大,只不過自從發生嚴重的沙門氏菌食物中毒後,雞蛋在英國的消費量就一落千丈了。

附帶一提,歐美國家的人基本上不吃生蛋。別說是生雞蛋了,絕大部分的人連半熟的滑蛋都不喜歡。可能是因為在他們的飲食文化裡,原本就沒有生食雞蛋的習慣,再加上他們落實了「生蛋上有沙門氏菌」的教育。

只要用75加熱一分鐘,沙門氏菌就可以被殺死。但是像半熟蛋或是一戳就流出蛋黃的荷包蛋、裡面還黏糊糊的滑蛋,沙門氏菌就不會被殺死了。

日本人最喜歡的,而且最近甚至還變成一股風潮的生蛋拌飯,可以說是最容易引起沙門氏菌食物中毒的情況。對美國人而言,日本人熱愛的壽喜燒、生蛋拌飯,看起來就像是「沙門氏菌的大本營」。

而沙門氏菌也存在於雞肉裡。

這個部分一樣是日本的情況較為嚴重。根據報導指出,日本國產的雞絞肉裡有兩成檢出沙門氏菌,沙門氏菌的污染率和歐洲相較,大約是歐洲的兩倍以上。

室溫下販售的親子丼便當裡,雞肉加熱至半熟、雞蛋也煮到半熟,我認為像這一類的便當,「就算哪一天發生沙門氏菌食物中毒也不必覺得奇怪」。

也因此,日本幾乎每天都有人因為沙門氏菌而食物中毒。

附帶一提,在先進國家裡,只有日本以常溫販售雞蛋。

舉美國為例,該國法律規定,雞蛋必須在「7.2(華氏55)」的指定溫度範圍內販售,而歐洲也是用冷藏販售。

簡單來說,只要確實做好溫度管理,幾乎不會發生什麼問題。

雞蛋一生產馬上保存在10以下的話,就算原本附著有沙門氏菌,在60天的期間內,沙門氏菌的繁殖速度也還達不到引發食物中毒的程度。如果是一般超市25的販售溫度,保存21天也都還不會有問題。但是在36度℃的酷暑溫度下保存的話,僅僅只需一天的時間,繁殖的沙門氏菌就足以引起食物中毒了。

 

~摘錄自《超市食品的恐怖真相》一書~

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怪獸芬認為,截至目前為止的手作文章名稱都不夠響亮,所以,成品篇的標題就硬生生地改成銅臭味十足的版本,希望能多吸引點人潮點閱! 

這次的手作課又是哀嚎四起,不是防水布難應付、口金的洞難找,就是大功告成之後才發現口金「歪頭」了或是側邊有缺口!

但就像宅神朱學恆的家訓:「人生中的每一個跌跤、每一個愚蠢的決定,其實都是讓你之所以成為獨一無二又耀眼的寶石的關鍵。」所以,我們就欣然接受這種種成長的痕跡吧。

那麼,就來看看大家的作品!

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↑怪獸芬:都是以防水布製作的成品,一個是答應給同學與世茂好友羅妹妹的作品(這麼一公開就一定得送了,嘿嘿),一個是要給女兒的筆袋,都是所有作品中最不見瑕庛的,不愧是手作班的老師!

 

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↑小素:氣質十足的熱帶風,和平主義的小素好像真的很偏愛綠色呢~沒想到大型圖樣做小件作品效果也很讚~大家發現了嗎?這塊布似曾相似喔,快到8/13的文章找找看!

 

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↑Tina:事前準備都沒做還是氣定神閒進教室的Tina,還真的飛快地完成人世間罕見的熱水袋造型口金包,面對眾人的質疑,她很有自信地解釋這項作品的創作概念是「圓融」,很感人吧!

 

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↑小芳芳:兩個晚上就為老公「手縫」做好長型大枕頭,今天也以一樣的高效率完成了三角口金包。家對面就是商場,又快速地訂好裁縫車,小芳芳已走向手作的命運之路。

 

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↑黑豆江:一整週都趁著午休時間趕進度的黑豆江,也挑戰難度較高的防水布,掌心快要起水泡了呢……還好,可愛的彩色點點包感覺復古又時尚,一切都值得了。

 

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↑維尼:背負著女兒的期待(與訂單),維尼在手作路上不斷地精進,常常可見她在下班時間躲在教室裡踩著裁縫車。這次的作品是和風櫻花包,好有秋意喔!

 

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↑Mo述師:這次用了點點布與素麻布做拼貼,但實在太不自量力了,不但蕾絲和口金都縫歪,側邊也留下像手術縫線一般的藏針縫痕跡。心頭一個悶……

 

 

大家注意到了嗎?本週的主打星是陽光熊,代替兩光貓肩負起遮醜與陪襯的責任,表現不錯吧!

 

這次手作教室就到這裡囉,大家下週見!


 

 

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日本公認最會處理孩子問題行為的幼教專家本吉圓子認為孩子的問題行為多數是由於撒嬌不足,從父母那裡獲得的愛與安全感不足的結果,只要父母用愛來灌溉孩子的心,提供孩子安心成長的力量,孩子就會改變。

如果您曾經用愛改變了孩子,我們誠心邀請您來當見證,將真實的愛的故事寄到以下信箱。

yufeng@coolbooks.com.tw

十月十五日將由世茂編輯部挑選五位感人故事,贈送新書《愛無敵》一本。

期待您的分享。

 

 延伸閱讀

如果妳做的都不是孩子想要的……

任性的孩子因為可以向父母撒嬌而改變

當「乖孩子」的壓力

真正成為支持孩子的力量

面對15分

初心

帶給兒童現階段成長遇到問題的家庭最激勵的一本書!

口角炎

情緒中,請停下來想一想

請給子女滿滿的愛

告訴自己──我很好!

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大概是去年年底到今年初吧,市面上吹起一股口金包風,小時候看著阿嬤和媽媽使用,覺得很老氣的款式,這一年竟也開始喜歡起來,不知道是因為「年歲有了」還是從眾效應……。但在熱潮期,口金的單價頗高,當時也還與手作絕緣,想花錢買又找不到心儀的款式,對口金包的嚮往就壓在我心深處,今天居然有機會親手做了,也算是最好的「畢業禮物」。

現在,就來看看怎麼做吧!

首先,要準備的材料有:

  1. 布(棉布或防水布):長35公分,寬20公分
  2. 膠布襯:長35公分,寬20公分
  3. 口金:1
  4. 4mm的串珠:40

 

裁剪圖與做法如下:

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步驟-2.jpg

 

 

以上口金包製作相關圖文摘自《二手布變身風格小物》,ブティック社/著

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若不清楚,可參考網友的做法:

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=elmalai&book=50

 

敬請期待下午的成果發表!

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怪獸芬 

這兩年來發現自己有個很大的轉變。

原來我是個處理魚類肉類的高手,要將整條魚或整隻雞,去骨取肉、去油去腥都難不倒我。但是現在烹飪時,只要讓我看到肉類的原始形狀(也就是整條魚或是整隻雞)就沒辦法繼續冷靜料理。

近來連看電影也面臨同樣狀況。好萊塢的商業電影,強調特效、動作的華麗鉅片,以往總是我的最愛之一。看電影時所獲得的刺激,總是令我大呼過癮。但以往最愛的片段,現在居然令我感到不耐煩,有次甚至睡著。若要問其中的轉折原因,我自己也百思不得其解。套句新時代的形容詞,大概是心靈層次提升了吧!

 上星期六照例去了租片中心,我刻意避開熱門強片,就在隨意逛逛時,有一部福伯*的片映入眼簾。印象中,那片沒有在台灣上映,心裡抱著懷疑:「福伯的片,片商怎麼可能放過!」看了簡介後卻深得我心。在好奇心驅使之下,把它租了回家。




愛的代價》*是部真人實事改編的電影。講述的是一位父親為了讓一對罹患罕病(龐貝氏症)兒女得以延命所做的一切努力。看著片中的父母親即使面對極大壓力,只要與兒女相處,必定成為提供溫暖與愛的源頭。那穩定的心緒著實令人感到驚訝,也使我反思許久。

猶記得,大學時某個下午待在英聽教室觀看的《羅倫佐的油》,片中父母為了替孩子生命找出路,費盡心力鑽研醫學的那份執著與不放棄的精神令人感動,但深深影響年輕的我的是那面對困境的穩定與相信。

年輕時,為了追求刺激看的許多電影,現在大多忘得一乾二淨了。但當時真正進入心裡的那些影片卻久久不會忘,甚至在無意識中成為心中的價值觀與支持的力量。

這些影片帶給我的不可言喻的影響,讓我在遇到教養難題或是人生難題時,總會跳出來提醒我,盡量保持穩定的心緒面對難題。畢竟我很幸運沒有碰到那樣只有零和關係的人生困境,所以天底下還有什麼難事呢?

 

*影迷對哈里遜福特暱稱。

*今天google才發現片中福伯所扮演的「龐貝氏症」新藥發明人,本尊是台灣中研院院士陳垣崇。

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由艾爾伯特‧艾里斯(Albert Ellis)創立的認知行為療法中,有一種重要療法稱為「理情行為治療」,這個療法藉由「事件→思考→情緒」這樣的公式,打破「自以為瞭解」的思考,讓人得以「察覺」。

研究理情行為治療的學者們認為「應該……」這種思考方式是諸惡的根源,因為它會引起「錯誤迷思」,是一種「非理性信念」。

比方說,如果認為「應該要和別人打招呼」,那麼當自己受到忽視的時候就會生氣;

相信「老師應該要愛學生」,被師長討厭的時候就會十分沮喪;

或者相信「女生應該要壓抑內斂」,便會勉強自己忍耐,或是煩惱「自己不像女生」。

非理性信念還包括:「必須……」、「反正……」或「每個人都……」

例如:若上司對部屬有這樣的想法,「反正跟這傢伙說什麼都是白費力氣。」便會生氣或沮喪,但合理地思考之後,就會明白不實際去做,就無法知道結果。

或是失戀時可能會認為「每個男人都……」事實上只是和那名男性的戀情無法順利發展罷了,並不能證明其他的男人都是這樣。

理情行為治療便是從受治療者的思考方式中找出非理性信念,提出「是不是有其他思考方式?」的反證加以說服。如果能順利進行,隨著「思考」的變化,「感情」會改變,「行為」也會改變。

憂鬱症病人也有這種「應該……」的思考。

有一個人在半年前原本還可以俐落地工作,卻罹患憂鬱症而有著這樣的迷思:

「我已經不行了,沒辦法做好……」

「做什麼都很無趣。活著已經沒有意義了……」

其實這其中也包含著憂鬱症患者特有的「應該的思考」。

「我應該要做對的事、對人親切。否則就沒資格做人。」

「我一定要得到所有人的愛。如果不這樣,我就一點也不幸福。」

如果有這種「應該的思考」,一有事情不順利,就會認為「所以我就是不行」或是「我已經不可能獲得幸福了,活著也沒有意思。」

研究發現,個性嚴謹認真的人比較容易罹患憂鬱症,因為這種人本來就很容易認為「應該要做好,不然不行」。

憂鬱症的治療主要是服用抗憂鬱症藥物與休養,但在治療上最大的問題就是「很容易復發」。藉由以理情行為治療為首的各種認知行為療法,應該可以降低復發。減緩憂鬱感覺的發生,處理憂鬱症的根本問題。

以原始佛教或理情行為治療為代表的現象學的研究發現,也許在「自己可以改變的事物」之中,其實也包括了乍看之下會認為無法改變的想法、感情或欲望。也就是說,我們一向認為「自己無法改變的」想法、感情或欲望,也許是「可以改變」的。

 

以上資料摘自《改寫腦地圖~把不幸腦變成幸福腦》,磯村 毅/著,世茂十月出版

Mo述師心得分享:

我覺得即使是憂鬱症病人,能那麼確信自己認為「應該」的事情就是真理,其實這也代表對自己的判斷能力、見識、敏感度……等等有一定的自信,所以沒必要覺得「自己不行」,不妨把這份自信用在對自己有利的方向吧!

至於要打破不理性信念,得先破除「自認為看事情比別人更透徹」、「我比別人聰明」等自以為是的態度,首先,請看看下面這張圖吧!

http://www.brl.ntt.co.jp/IllusionForum/v/hiddenAnimals/ja/index.html

看來像是一片草木茂盛的景色。但其實前方有一隻背對正面的狗,右上方停著一隻老鷹。按下右上方的鈕,就可以看到更清楚的解答。

我是連看完說明,在按鈕之前還是找不到隱藏動物的人,以後我再也不敢自以為掌握事情的全貌了。

你呢?

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現代的飲食生活對於糖尿病有很多不良的面,其中之一是一天中有好幾次食用含有精製過醣類的食品。

攝取醣類的次數一增加,不論如何都會使醣類代謝的時間變長,同時抑制了脂肪的代謝。

一般吃白米飯的時候,不論是誰都會引起血糖值上升、胰島素增加分泌的現象,其後2小時至3小時中身體會進行醣類的代謝。

也就是一天中食用多次含有醣類的食品,會使醣類代謝的時間變長,結果來說就是對胰臟疲勞轟炸。

檢視一下現代的生活,就會注意到對於胰臟附加過度的負荷。

我們來追蹤現今社會普通常見的一日飲食生活,就會更清楚知道這些事。

首先,早上7點到8點吃早餐。

之後的3個小時必須進行醣類代謝,到了大約11點左右總算可以切換成脂肪代謝。

過了沒多久到了午餐時間,12點到1點左右吃醣類較多的午餐,之後又必須進行醣類代謝,脂肪代謝便停止。

其後醣類代謝仍然持續進行中,時間來到了3點的點心時間。

一邊喝含有大量砂糖的咖啡或紅茶、可樂和果汁等,一邊吃含有大量澱粉或砂糖的點心,這段時間醣類代謝當然持續繼續進行。

之後再經過3個小時,這次是來到了晚餐的時間。

這時也是吃飯或麵包等主食,因此不得不再次進行醣類代謝。

再經過3個小時後,總算可以切換成脂肪代謝時,這次換成一邊看電視,一邊喝啤酒吃點心。

如同上述,現代的飲食生活除了早中晚的三餐之外,還會再吃點心或宵夜等。

單純的計算這種飲食生活的醣類代謝時間大約15個小時以上,大幅高於脂肪的代謝時間。

應該有些人吃東西更加頻繁,這樣的人變成一天24小時幾乎所有時間都用來做醣類代謝。

這樣的飲食生活使得醣類代謝不得不全力運轉,切換脂肪代謝讓胰臟休息的時間幾乎是沒有的。

從人體的構造來想就會知道這是異常的事,但對人體而言,能量來源中心應該是脂肪代謝,醣類代謝只不過是其輔助。

若醣類代謝重於脂肪代謝,人體便無法燃燒脂肪而轉向儲存脂肪,因此開始肥胖且胰島素的作用減弱,變成胰島素必須額外分泌更多。

如此一來,又會更加重胰臟的負擔,造成原本構造脆弱的醣類代謝系統崩壞。

像這樣總是不停吃下醣類的飲食生活,對於糖尿病病人是最糟的情形。

另外,即使一樣是穀物,精製過和未精製過的醣類吸收率不同,因此使血糖值上升的程度也不一樣,以米為例,食用精製過的白米,GI值大約70,血糖會立刻上升;但食用未精製的糙米,GI值較低大約50,使血糖上升的風險較小。

將穀物精製成粉狀,消化酵素作用的表面積會大幅增加,因此食用精製過的麵粉後,吸收醣類的速度會驚人的提升。

這不單指精製過的穀物類,精製過的砂糖也一樣,幾乎所有碳水化合物都符合。

會使人類血糖值上升的不是蛋白質也不是脂肪,只有醣類,而會使血糖值急速變化的,除了精製過的碳水化合物之外別無其他。

從人類長久的歷史來看,經常食用精製碳水化合物這件事,是意想不到的異常情況,這是因為到現代為止的四百萬年間,人類的胰臟幾乎都沒有在作用,但是最近一百年卻突然必須全力運轉。

開始種植穀物之前,攝取醣類食物的機會是非常少的,因此也沒有增加胰島素分泌的必要。

而且開始種植穀物,到精製穀物變成理所當然的事之前,胰島素的增加分泌只要少量就足夠了,因此醣類代謝重於脂肪代謝的時間也較短,人類依舊是以脂肪代謝為中心維持生存。

總之,進入20世紀後精製技術尚未普及之前,由於胰臟不須過度作用,以前的人出生後經過10年或50年,醣類代謝的機能也不會異常,罹患糖尿病的人非常少。

然而,到了現代精製穀物盛行的時代,人的胰臟變得過度操勞。

白飯、白麵包、白砂糖和白色麵粉等經過精製的碳水化合物GI值都非常高,只要一食用血糖值會急速上升,這時就必須增加分泌胰島素。

在此之前,人體的代謝幾乎是以脂肪代謝為主,醣類代謝只要偶爾發動即可,但是自從我們開始食用高GI值的精製碳水化合物之後,醣類代謝一天中不得不發動好幾次。

經常食用精製碳水化合物的現代先進國家的人民,胰臟從零歲兒的階段開始都是全力運轉,持續經過10年或20年,胰臟機能逐漸疲勞最後造成糖尿病。

吃日本蕎麥麵、糙米、全麥麵包或義大利麵的時代,人類的代謝平衡還是很好。但是,在精製碳水化合物普及化的現代,醣類代謝的機能逐漸毀壞,同時脂肪的代謝機能開始低落。

400萬年間幾乎沒有作用的胰臟,到了現代卻為了日常可見的精製碳水化合物而受到疲勞轟炸。這就是造成現代糖尿病病人急速增多的原因。

 以上資料摘自《不吃主食糖尿病就會好:限制醣類的飲食建議》,(Ebe Koji)日本(財)高雄醫院理事長江部康二/著

 不吃主食糖尿病就會好(實踐篇)》,世茂12月出版,敬請期待

 更多糖尿病防治知識請見……

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不知是不是和式建築的後廊總能喚起日本人心中的閒逸時光,《魚干女又怎樣》和ASAHI的「贅沢日和」啤酒不約而同地以後廊為背景,呈現平實中的個人奢華享受。不管是穿著體育褲的凌賴遙,還是穿著和服的長谷川京子,兩人臉上幸福滿分的表情,都讓人好想大口暢飲冰涼的啤酒,然後通體舒暢「啊!」的一聲感嘆。

不過,啤酒的辛辣和微苦讓我退避三舍,因此對我而言,這個走到巷口便利超商就能輕易取得的飲料,跟長在深山絕壁的珍饈──岩茸,距離是一樣遙遠的。直到有次,在一家德國餐廳學到兌汽水喝的方式,回家後便興沖沖地與室友一起看日本釣魚節目,一起豪邁地喝啤酒汽水,一邊驚聲連連地看日本漁夫補釣黑鮪魚。

喝啤酒的時候,是邋遢,是溫婉,是男子氣概十足,都能收到放鬆的效果,然而,在這背後卻上演著激烈殘酷的戰爭。在《絕對賣得掉!──超級業務員不傳的72法則》裡,作者前田 明提到,之前朝日啤酒之所以能夠靠SUPER DRY打敗麒麟啤酒、登上市占率第一名寶座,主要是因為SUPER DRY這個名字極具「想像力」。

他指出,

在這之前,啤酒的名稱通常會取 lager draft 等來自於啤酒釀造法的名稱。然而, dry 指的卻是味道。用「味道」來替啤酒命名,在當時可說是創舉。儘管大膽創新的第一人鐵定會遇到重重困難,但這真是一個充滿創意的點子。

第二個原因則跟市場區隔策略成功有關。前田先生繼續說道:

之前的啤酒市場都是基於購買場所、販售點、產品類型等來作市場區隔,但朝日啤酒卻首開先例,將「以味道作市場區隔」的創新概念帶入啤酒市場。

這是什麼意思呢?

採用既有的市場區隔方式時,即使成為某個領域(如超市領域)的榜首,業績也只能有小幅度增加,無法在整個啤酒市場稱霸。

不過,朝日啤酒卻率先將啤酒市場分為DRY(辛辣)和DRY以外兩種。假設喜歡DRY的人將近一半,只要消費者覺得味道不錯,朝日SUPER DRY就能攻占將近一半的啤酒市場。也就是說,他能一舉拉高業績,因而有可能坐上第一名的寶座。不過,顧客(消費者、販售點、餐廳)不一定會接受這種市場區隔方式。為了讓顧客明白這種市場區隔的價值,也為了使他們接受,朝日啤酒便對味道非常堅持。

基於「一切都為了讓顧客覺得好喝!」的想法,來奠定「辛辣又好喝」在顧客心中的地位。利用冷藏車運輸啤酒、放在零售店的產品陳列一段時間後就要撤換等,藉由這些方式徹底管理啤酒的「鮮度」。從命名到產品管理,都可以看出朝日對味道一貫的堅持,相信這就是該產品的人氣能直線攀升的主因。

在行銷戰略裡的「4P」也很重要。所謂的「4P」就是指Product(產品策略)、 Price(價格策略)、Place(通路策略)、Promotion(促銷策略),組合這四項工具便是「整合行銷」。

我認為如果要「培養擁護者」,除了整合行銷外,還需要魔術的幫助。魔術是某種演出,也可看成一種善意的欺騙。「朝日SUPER DRY」的命名、市場區隔及對味道的堅持等一連串的做法,就是觸發魔術的種子。所以,消費者才會感覺到SUPER DRY的「價值」,並對它產生「共鳴」。

另一方面,第一名的廠商麒麟啤酒又是如何對抗朝日啤酒的?儘管麒麟啤酒也推出了「KILIN DRY」,卻無法阻擋「朝日SUPER DRY」的攻勢。後來,麒麟便想出「一番搾」來應戰。當我看到這情況時,不禁覺得「麒麟啤酒完全輸給朝日啤酒了」。因為麒麟啤酒還是以製造方法來命名,製造業者的觀點仍舊沒有改變,這樣根本不可能贏過朝日啤酒。由於這層原因,在這場「DRY戰爭」中,不但朝日啤酒贏得「勝利」,麒麟啤酒也出現了明顯的「退步」。

看完這個幕後故事,你是不是跟我一樣,也覺得啤酒有著跟紅酒一樣深奧的一面呢!而怎樣喝啤酒,又讓你覺得最幸福、最奢侈呢?

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  • Aug 24 Tue 2010 10:48
  • 陪伴

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活著是一本單親母親面對兒子與女兒雙雙自殺,如何藉由回顧自己以往,探究兒子女兒的成長過程,找出兒子女兒一個瘋狂殺人、一個嗑藥,之所以走上毀滅之路,以及母親如何從中求生存的真實故事。

看著看著,其實同時也跟著書中的主角在苦思、在找答案,尋找其中何以至此的解答。

而在閱讀的同時,在思索解答的時候,我心中追索的根據是最近編輯,有關幸福家庭的心理治療書與關於孩子教養難題的兩本書──《創造幸福的距離》、《愛無敵!──給孩子滿滿的愛,孩子就會改變》。

很多行為與問題,你都可以一一在書中獲得解答。家暴、離婚、親子關係、單親家庭、兄弟姊妹吵架、忌妒、粗暴的行為……。

在《活著》一書中說到,當父母離異,也就意味著不僅失去父親,同時也失去了母親。單親家庭的母親,父親沒有依離婚協定定期支付兒女的養育費用,也缺乏娘家的奧援。因工作關係,必須將孩子完全託付給保母照顧,久久才能見一次面。作者提到,親子關係的經營是她感到棘手的問題,雖然她在職場中非常努力而且有傑出的表現,但她一直以來都有許多親子相處上的問題。

《創造幸福的距離》一書中強調「有人支持」的需要,即使這個人並不是完美的照顧者。威尼克特醫生提出的「夠好的母親」(The Good-Enough Mother)觀念很簡單。他發現人不一定需要「超級媽媽」,只要具備卓越特質和性格的母親。根據威尼克特醫生的看法,我們都需要親情、愛情、導引、一致性,以及身體的保護,但是我們不需要一位完美或傑出的母親就可以成長茁壯。威尼克特的理論強調陪伴的必要性,在身體上和心理上。那是有人支持你的關鍵。最重要的是,他們必須出現。只要接受夠好的教育品質,孩子們就會好好的。

《愛無敵!──給孩子滿滿的愛,孩子就會改變》一書說到,當孩子感受到大人對他的愛,立刻就會變得不一樣。當孩子感到寂寞孤單、痛苦難過的時候,也就是內心處於不穩定的狀況下,會向母親尋求身體上的親近,藉此來獲得內心的安定。內心的穩定是孩子成長過程中不可或缺的要素。孩子們永遠都想被擁抱,孩子向父母撒嬌等同於吃飯喝水一樣,是必要的行為……。

父母的支持、陪伴與擁抱、親密的關係,永遠是孩子穩定情緒、內心安定的力量來源。而這是在每個人的成長過程中最需要的一部分。在閱讀的同時,對此深有同感!!

 

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錢是什麼?

The Moneyless Man: A year of freeconomic living》的作者Mark Boyle認為,錢是人們與消費物失去連結的原因;當人們從以物易物轉換成貨幣交易,從而衍生出銀行之後,我們的金錢又變成以債務的形式呈現,但債務會導致競爭,而非合作。另外,人們不再從群體合作尋求安全感,而是靠累積存款,所以,他開始實踐不使用錢的生活。他賣掉遊艇、退掉公寓改住露營車、自耕自足、自建廁所與爐灶,徹底和現金、信用卡、貸款切斷關係。

我對Boyle先生的極端行為非常感佩,卻也覺得要脫離人類經由長久歷史衍生的結構,實在是太過辛苦,把錢視為萬惡之藪也實在太冤枉錢了。我愛錢,錢對我而言是增加選擇性的工具,財務狀況良好的人能多花四倍的代價,享受使用Beurre d'Isigny Saint-Mere頂級奶油製作的泡芙,而不是味如嚼蠟的合成奶油;到餐廳也可以視自己的喜好選餐,不必專挑最便宜的;旅行時可以多多在當地消費,促進當地經濟繁榮,而不是出門一定要自己帶便當,只給當地留下噪音、垃圾和阻塞的交通,也不必為了經費有限而限制自己的足跡;願意買書,而不是只去圖書館、租書坊(親愛的朋友,出版業經營不易呀!)有餘裕培養興趣、就讀海外私立學校、支持自己和別人實現夢想。另外,有些人之所以不願分享、吝於付出,根源就是對匱乏的恐懼,因此經濟穩定有時也能讓人的心胸變得開闊。

我的哥哥認為,他之所以有能力把自己和家人照顧好,都是因為從社會獲得許多資源,行有餘力時就應該回饋,因而每年都不定期的捐款給公益團體,並以創立幫助弱勢團體的社會企業為人生目標。原來,我那單純善良的哥哥在無意間掌握了吉野奏美在《召喚金錢的魔法》中提到的「開啟宇宙能量的第一把鑰匙」:有明確目標、想對人類有所貢獻、想幫助別人並愛惜錢。也如同某個印度禪師所說的,「富人都是因為內心承諾要照顧更多的人。」我相信我的哥哥有天會夢想成真。

我則認為,有能力聚積財富的人絕對付出過超乎常人的心血,所以,我不仇富,也不覺得追逐金錢是種膚淺、貪婪的行為,更不覺得在追求財富的過程一定得犧牲道德、健康與快樂。只不過,與自己的哥哥相較起來,我不免覺得自己對錢的態度有太過自私之嫌。還好,在看過吳寶春的電視專訪之後,我放下了這點自我批判。

今年,在巴黎的世界盃麵包大師賽拿下歐式麵包組的吳寶春,有次在《新聞挖哇哇》節目分享自己的奮鬥過程。他指出,因為小時候家境窮困,為了改善家中經濟,國中畢業後就離鄉到台北當麵包學徒。當了十幾年的傳統麵包師傅之後,待遇已算優渥,年邁的母親也不必為了生計外出工作。有一回發薪日,他回到家把數萬元的現金放在桌上,然後盯著錢心想,自己在追求的就是這個東西嗎?最後,他發現自己更遠大的夢想──藉由烘焙讓世界看見台灣。我看了大受感動。在幫助別人之前,先把自己先照顧好,先讓自己和家人都生活無虞,其實是無可厚非的。我期許自己在擁有穩健的經濟基礎後,能站上更高的點,擁有更高遠的夢想。

《做自己的投資顧問》作者、日本首家投資信託評價公司創立者藤澤久美則說,「金錢是面明鏡。」她認為,發自內心想要的東西才值得花錢購買,而在了解自己想要什麼的同時,就能從中發現自己的目標與價值觀,以及自己該做怎樣的努力、需要哪些資源;另外,我們的生活也充滿了消費行為,花錢購物、花時間學習事物、閱讀書籍,以及與朋友約會等,這些投資都可為我們和周遭人帶來改變。藤澤小姐還主張,「錢是表達意見的工具。」你在同一家店光顧多次,就是你對它有好感的表現,也是一種培育店家的投資。可見錢有許多張臉,也不是張張都醜惡。

幾周前,我到永康街的瑪X妮芝喝咖啡,雖然價格偏高,卻享受到其他咖啡館所沒有的聞香服務,也吸收到許多品用咖啡的知識,店內宮廷式的高級裝潢、店員的專業與熱忱、咖啡的溫和香醇,也讓我覺得金錢是打開另一個世界的鑰匙。當天又在永康公園旁一家門可羅雀的服飾店買了特價商品,看到老闆娘的開心,也覺得消費有時能帶給別人一線希望。現在我談起錢還是帶著濃厚的物質主義,但我覺得「實際」並不是一件羞恥的事;也希望大家也能跟我一樣愛錢,因為「錢都聚集在喜歡錢的人身邊。」然後一起變有錢,再一起運用錢對世界做些友善的事情!

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數學絕對不能放棄。有不少社會組學生會放棄數學,其實這只是因為他們害怕數學或沒抓到要領罷了。社會組學生所學的數學比自然組還要簡單,但因為有很多人放棄數學,所以如果你好好念的話,整體分數就會拉高。數學是種絕對的邏輯概念,對於培養思考能力有相當大的幫助。

那麼,數學究竟要如何準備呢?姜聲泰等九位韓國讀書之神大方分享以下11點要訣:

1. 80%數學考題都是經常出現的題目

就算30道數學考題中有25題(約占80%)是第一次見到的題目,但只要按部就班的運算,大部分題目都能解出來。答對這些考題大概就能拿到二至三等級。因此,程度較差的學生只要將基本類型練熟、減少失誤,成績應該就能大幅提升。

2.對於數學必須具備基本的理解

雖然說數學不是靠死背的科目,但需要背誦的部分還是有一定的分量,比方說公式。無論你再怎麼推敲,畢式定理還是寫不出來。因為它太廣為人知了,所以,要把它背下來並當成一種工具來運用。

數學同時也包含背誦的部分,雖然會妨礙思考,但若沒把這些部分背下來,就無法推敲、思考。解題時要是能事先記下必備的概念,就能比其他人更快算出答案,例如:在求276588的最大公因數時,若懂得運用「輾轉相除法」,就能輕鬆解題。

然而,要剛接觸的人馬上就能想到運用必備概念來解題,其實是有點困難的。因此,最基本的方法就是勤加練習,讓思考能習慣數學考題。

教科書上的例題就屬於這種類型。這些例題,能成為你的基礎、你的墊腳石。在這層意義上,數學可說是更高層次的背誦科目。

3.學習數學需要集中注意力

數學實力跟讀書時間有一定程度的關聯性。不過,真正能提升實力的就是注意力(思考力)。注意力集中的程度、思考時間的多寡都足以影響數學實力。如前述,數學實力跟讀書時間成正比,而讀書時間更是跟注意力集中程度的平方成正比。

因此,在練習數學時必須讓頭腦多動、多運轉,還要多思考。機械式的邊聽音樂邊算數學,是不會提高數學實力的。

4.必須具備數學式的思考能力跟概念,以及對語言的理解力

許多學生想光憑公式來解題。以大學入學考試來說,數理跟數學是有些許差異的。數學是指解出數與算式排列後的問題。反之,數理則是用語言來敘述,包含各種生活化的問題,並且以數學概念為主的題目。

簡而言之,數理必須具備數學式的思考能力跟概念,以及對語言的理解力。因此,解題固然重要,數學也應該花費跟社會、科學類科目一樣的時間來練習。

5.必須練習按部就班的解題

平常解題時,就應該按部就班將解題過程寫下。簡略解題過程,有時就會發生看錯字或遺漏演算過程的錯誤。將解題過程整齊寫下,不僅可以減少失誤,在寫的過程中還可以整理思路。再說,這麼做對於培養作文能力也有相當大的幫助。

6.解題時要盡量別先看答案

數學算到一半,很容易會去看一下答案為何。從培養思考能力的角度來看,將解題時間拉到無限,用盡辦法試著做做看,是很不錯的。不過,實際上並無法調整「時間」的因素,但先花一定時間解題再翻看答案還是比較好的。

看了答案之後,只在腦中思考解題過程也是不行的,應該要直接再算一次。再算一次就會發現,知道答案跟會解題是兩回事。就算自己早已熟悉整個解題過程,但親自再計算一遍,馬上就會碰壁,這是因為用頭腦思考跟動手寫之間有著極大的差異。

遇到算錯或解不開的題目,就更應該按部就班的將解題過程寫下來。

7.教科書上的問題都是最基本的

在數學方面,沒有什麼比得上教科書的。很多人覺得教科書太簡單而輕視它,但就是要從較簡單的問題著手並將它熟練之後,才能接著去解較困難的題目。把教科書裡的所有例題跟概念都弄得滾瓜爛熟,這將成為你考數學時最強大的利器。

還有,教科書是出題委員唯一參考的書籍,而且他們也會利用教科書來出考題。而較有爭議性的問題絕不會出現在市售參考書裡,全都會在檢討之後刪除。

要是出題委員參考市售參考書出題的話,題目也會以較制式化且多數學生都了解的考題為主。無論是教科書的內容、圖表、圖形、照片和素材等,只要辨識度強的問題都是出題方向。

8.從教科書學到要訣

看教科書的時候,不能看完公式並做完單元後的習題就了事。數學課本的內容是種精簡概念。只看完小方塊中的公式、解完單元中的問題,就說,「我準備好了!真是太簡單了。」這樣

並非將教科書好好活用。

看課本的時候,要先看一遍目錄,知道單元結構的步驟為何,從中把握結構的順序,了解在下個單元前所設計的背景說明。另外也要好好看完學習目標。

學習目標就是大學入學考試考題的第一題。

這些從學習目標出發的考題加起來大約有4 分。我也建議大家,試著做做看說明前的探究活動部分(注:進入下個單元之前的預習演算部分)。因為第七次教育課程重視自我的學習系統。

沒有比探究活動更能培養思考力的了。在學習該單元之前親自做一次演算,可培養你的數學想像力跟思考力。

學習單元內容時,務必仔細的讀每一個字。因為大學入學考試考題也會使用課本上的用語,所以一定要熟讀,然後再仔細看例題的整個解題過程。因為例題的解題過程最為精簡。

9.多演算習題有助於累積實力

多看教科書之外的參考書也有一定的幫助。因為多演練也能發揮良好的效果。但前提是,在看其他書籍之前,必須先把教科書從頭到尾仔細弄懂。如果你現在練習的不是課本而是參考書的話,也請不要改變學習過程,就持續進行。就算頭腦再怎麼不靈光,只要願意投注時間跟精力,就一定能獲得豐碩的成果。

10. 5分鐘內仍解不出來或解題過程超過10條算式,就表示算錯了

大學入學考試不會出現非常艱難的考題,幾乎所有考題都能在3 5 分鐘之內解出來。只有抓錯解題方向,或是一看到考題就慌了等情況下,才會算不出來。事實上,只要具備基本知識並按部就班的演算,即便考題再怎麼困難,都能在5 分鐘以內算出答案。如果解題過程的算式超過10條,或是花了太多時間的話,就有可能是你用錯方法了。

11.除了課本之外,還要另外準備1 本題型練習本以奠定基礎

培養解題能力當然不能只靠課本上的習題。你需要再準備1本練習本來應付大學入學考試。任何練習本都可以。你可選擇使用線上授課的問題集(配合線上授課老師的進度),學校指定的也行。但首先要注意的就是,一開始便要抱持著「只鑽研1 本」的態度來讀書。

不管學校指定何種教材,光利用該教材來練習就綽綽有餘了。因為問題集裡的題型半數以上都跟其他版本的重複。也就是說,每個單元的基本題型有限。因此,只要專心並反覆做同一本練習本來熟練題型,成績要進步便指日可待。


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以上資料摘自《韓國九大讀書之神必勝讀書法》,姜聲泰/著

 

 

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想為圓點布條紋布素面布做點變化嗎?

本週就來挑戰看看,只要把規則的圓點圖案稍做變化,就能讓圓點布有花朵的圖案,讓手作小物變得更活潑的

圓點皺褶繡 吧。

需要準備的材料有

1.圓點花樣布

2.繡線

3.針

4.剪刀

作法

1.依標示號碼順序穿針,引針。

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2.編號2跟3,以及4跟5的出入針很靠近。

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3.最後出針後,把線拉緊厚打結。

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4.拉緊打結後正面的模樣。

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5.依序完成各個花樣後的模樣

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趁著週末假日來小試身手吧!!

P.S.本週社內手作課暫停,所以沒有作品可分享。下周敬請期待口金包初體驗!!

 

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不知道什麼時候開始,偏頭痛時常伴隨著我,出現的頻率有時一週一次,狀況好時,大約一個月只出現一次,已經習慣性的使用止痛藥來解決它,多年前開始出現時,會出現頭暈、嘔吐的徵狀,也曾緊張到去醫院掛了腦科,做詳細的腦波檢查以及掃描,結果是『一切正常』,醫生給我的結論是,每個人都有或多或少的偏頭痛、以及忍痛的程度不同,只能靠著止痛藥來控制了,他信誓旦旦的說我吃的要是最輕微的止痛藥。

自從進了世茂這間出版大量健康書籍的出版社,開始嘗試著用不吃藥的方法來對抗這長期的慢性疼痛(或用減量的方式,本來吃一顆現在改吃半顆),前年時公司出版一本慢性疼痛自療書,其中提出10個面對疼痛的簡單對策,瞭解疼痛、改變行為模式、揭開疼痛的神秘面紗、記錄疼痛病史、去除消極心態、化被動為主動、換個好心情、改善你的睡眠品質、各種治療疼痛的方法以及正視他人的影響力。

另外曾在某個默坐的課程中,聽到老師的一種說法,有時候身體的病痛,是身體在告訴你,它累了、它得不到你的關愛,所以不妨在身體疼痛時,在內心想像自己跟那個器官對話,告訴它『我知道!』『我了解你的不舒服』,據說也有適當的療效。

最後,祝福大家在繁忙的生活中,為自己找到一種疏解壓力的方式,假日多多外出活動,曬曬太陽;也可以減少因為心理而影響生理的不適喔!

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暑假接近尾聲,開學也近了。

相信有不少家長正在擔心,孩子一旦進入學校上學,學習上是否有適應問題,還有人際互動是否能順利等各種問題。其中,孩子是不是會被欺負或是欺負人,我想應該是父母主要擔憂的。在此想跟大家分享一段文章,作者從心理學的角度為我們分析了欺負人這件事的不同面向。

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在日本,如今因為苦於校園的霸凌問題(Bullying,惡意欺負)而自殺的孩子逐漸增加,已經形成了重大的社會問題。

如果依照年級別來觀察日本校園霸凌的發生件數,會發現小學的霸凌事件隨著年級增加而變多,而國中一年級生的霸凌事件最多,占總發生件數的三十%左右。

霸凌的行為包括辱罵、帶惡意的嘲笑、言語威脅、揍毆或踢打等暴力行為、同儕排擠或在團體內的漠視、搶奪東西等討厭的騷擾、勒索金錢或物品等。

近來霸凌行為的特徵比從前更加惡劣陰險、更加長期化,比如上述所言對身體的暴力行為或金錢索求、在團體內的漠視或嘲笑等。 

雖然有人認為遭受欺凌的孩童本身也有問題,但是受欺負的孩童就是被害者,他們並未做任何壞事,卻無辜成為霸凌事件中的受凌目標。即使他們具有容易遭受欺負的特徵,但那不過就是孩童的個性而已,而且我相信每位孩童的身上難免都有缺點。  

 另一方面,關於霸凌孩童的特徵,日本教育專家尾木直樹舉出他們在家庭或性格上具有如圖所示的幾項特徵。

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在大部分的情形中,霸凌孩童都有某方面未獲得滿足的想法,並且懷抱著不安或憤怒。霸凌行為其實也可以說是身為加害者的孩童內心的求救訊號,因此若沒有解決根本的問題,只是單方面地責備加害者,霸凌事件絕不會因此而結束。

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由上面這段文章,我粗淺地認為,一旦發現孩子班上有會欺負人的孩子出現,我們應該用關心與愛心對待他,老師應該對於他的家庭與父母有更多的了解與溝通,對欺負人的孩子有更多關心,唯有多管齊下讓欺負人的孩子感受到全面的關心與愛應該就能幫助孩子,而全班孩子將都因此有機會了解人的行為背後原因。

 

 參考文章摘自《為什麼人愛聽八卦-圖解大眾心理學》一書。

深堀元文
醫學博士,具有日本臨床精神神經藥理學會資格認定的精神科專業醫師。出生於日本福岡市,鹿兒島大學醫學部畢業。曾任職於九州大學醫學部精神醫學研究室,目前擔任福岡市西區醫療法人益豊會今宿醫院理事長院長,兼任日本精神神經學會精神科專門醫制度指導醫師。並以筆名「鯨洋一郎」加入日本推理作家協會。著作有:《Stormy Blue》(SCHOLAR)、《迷妄的蘇非亞》(鳥影社),另編著《不知不覺就這麼做的心理學》、《圖解心理學》(以上日本實業出版)等。

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 DSC03150.JPG   怪獸芬

我從小就喜歡自己動手作。
大概是我生長的那個年代物資不太豐盛的緣故,所以,節約過日子是人人都有的習慣。

在我家,每逢家中有故障的電器、生活用品,老爸都會先自己修修看。門鎖壞了,自己來。油漆斑剝了,自己漆。腳踏車機車,汽車修理也都先自己來。 而除了這些硬梆梆的領域之外,老媽也很愛自己動手做些能溫暖人心的美味點心。香腸,自己灌。包子饅頭,自己做。壽司,自己捲。三明治飯糰,通通自己來。只要讓我回想幼時光陰,這些令人垂延三尺的點心立刻就會先浮現腦海。

記得小學一年級第一天報到,學校老師就規定,每個學生都要帶隻5元小刀片在鉛筆盒裡,那把小刀片是用來把禿掉的鉛筆削成可用鉛筆的必備工具。還記得,老師曾就小刀片該怎麼用,鉛筆該怎麼削仔仔細細地上了一堂課。記憶中,那把小刀片可是比其他文具用品更讓我珍惜,我除了把它拿來削鉛筆,還把它拿來修理我的小玩具。至於,自動鉛筆,在那個年代可是會令人流露出羨慕眼神的奢侈品,直到小學五年級我才擁有生平第一支自動鉛筆。

而學校裡的美勞課也令人印象深刻。作業總有些必須動手做的項目:用竹條與透明紙做的竹燈籠、自己設計的立體紙房子等等,現在想來仍舊有趣得不得了。

基於以上的成長背景,記憶中,自己動手做被我視為理所當然的事。

年紀稍長,需要幫忙做家事。所以,幫忙煮飯燒菜幫忙修電鍋換電燈泡,隨著經驗累積漸漸地也都學會了。再大一點,每當老媽不在家,我就得負責一家的晚餐,所以學著媽媽煮飯變成了有挑戰的事。有機會進廚房煮飯使得我對烹飪產生極大的興趣,當然,除了書架上媽媽珍藏的傅培梅食譜之外,電視上烹飪美食節目我可是從傅培梅的年代一直看到阿基師詹姆士,DISCOVRY頻道旅遊頻道上的外國料理節目自然也沒錯過。而耗費不少時間看這些節目的好處,直到我留學的那一年才被證實是有用的。而且長年累積所看來的知識,當真讓我可以用便宜的採購經費,吃到隨時想吃的菜色,也算是孤獨在異鄉時的精神支柱之一。

後來到日本讀書才有機會見識到,所謂的手作與日曜大工是多麼普遍,也大大開了我的眼界。池袋東急HANDS(即台灣的台隆手創館)是我常去閒逛之地。那裡手作書的種類之多,手作材料種類之廣,總是引人驚嘆。但那段經歷也僅止於長了見聞從沒試著買來做做看。直到當了媽媽,因緣際會從婆婆那兒得到一台縫紉機開始,我從試著修改褲子的長短,到大膽嘗試動手做手作小物,每做一次就增加一次對手作的信心。那種成就感真是無可比擬,手作自然地成為工作之餘的調劑聖品。現在每當我坐在桌前踩著縫紉機,女兒總是熱情跑來瞧瞧,除非成品早有歸屬,否則幾乎都變成她的囊中物。

進公司工作之後,由於公司長年來出版了不少手作書,一直想把手作的樂趣傳達給大家知道。剛好有了這個部落格,又巧合地開了週五手作課,同事們因為手作課有了更深層的互動,也有人因此對於自己的手藝信心大增,真可說是無心插柳柳成蔭啊!

我覺得手作不只是動手做而已,那裡頭包含的樂趣以及動腦的程度,如果不親自嘗試,實在很難以理解。小小手作時光可以冥想,可以試著獨處,可以品嘗錯中學的真意。真的推薦大家嘗試看看!!

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此行到曼谷去,實為玩樂,但還是掛念著要到於2005年成立的泰國創意設計中心(TCDC),它是位於一間百貨公司的頂樓,門口正對著電影院,我們抵達時,裡面幾乎是客滿的,而且幾乎都是學生,心理正佩服著他們怎麼能抵抗得了逛百貨以及看電影的誘惑,一方面在櫃檯用護照換了參觀證,想好好見識一下設計人到曼谷的朝聖地。

 進到裡面,挑高的天花板,以及一間材質蒐集室,明亮的閱讀區以及一小間一小間小組討論的空間,書架上陳列的都是外文的設計書(台灣誠×、亞×書店也有賣,每本基本價一千起跳),雖然有分類,但是要找到自己想看的書真的是不簡單,就在這個時候,我發現每個書架旁都有一台觸碰式液晶螢幕,上面畫著書架的圖案,試著使用看看,發現它是一台使用者專用的小型圖書資料庫,如下圖所示:

 第一個畫面是整排的陳列書櫃

TCDC-1.jpg 
先選其中一個書櫃

TCDC-2.jpg 
再來選擇其中的一層,它會在右邊出現整層書架的每一本書封以及簡單介紹。

TCDC-3.jpg 
這時候就可以到那一層書架中去拿取你要的書囉!

因為現在TCDC內部已經禁止拍照了,所以黑豆江是憑記憶大略畫出介面,如有錯誤大家就別介意啦~

 

 其實這只是非常簡單的資料庫系統,但是卻可以讓不同國家的使用者馬上找到自己要的書,簡單的介面,符合人性化的按鍵設計,包你在1分鐘之內就可以輕鬆上手。

所謂好的設計,就是無國界的讓每個使用者都可以很快速的上手操作,泰國的設計有許多地方都會令人感到會心一笑以及貼心的小巧思,下次來曼谷,不管你是不是設計人,都可以來這邊參觀一下喔!


資料庫系統能應用的層面非常廣泛,詳細的資訊請看世界第一簡單資料庫

輕鬆又豐富的世界第一簡單系列這次的場景換到水果王國"寇德王國",
請看瑠瑠奈公主如何在精靈的幫助下使用資料庫系統完成水果的(進出口、收成)管理吧!

105世界第一簡單資料庫.jpg 

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